13時30分頃到着、先客は1名。明るくきれいな感じの店内です。
つけダレはやや黄色がかっていて、系統的にはつじ田・吉左右・台風によく似ています。ただ、ここは塩気がかなり濃いことが特徴です。人によっては塩辛いと感じられるかもしれませんが、僕にとっては適度でした。さらに、豚骨魚介のまったりとした味わいと重なって、旨味を演出しています。タイプとしてはありふれているのですが、これはこれでいいと思います。ただ、つけダレの量が少なめなのが少し残念でした。
麺は中太・固めで、つけ麺の麺としては標準的です。
具はつけダレの中にチャーシュー、メンマ、ネギ、海苔、なると、極少量の干し海老と唐辛子のような赤い粉、麺を盛る器にトッピングの味玉。どうやらトッピングは別に出されるみたいです。チャーシューは可も無く不可も無くです。なるとはかまぼこに近い味で、干し海老と赤い粉はおまけ程度です。味玉は味付けの濃さ、黄身のまろやかさ共にハイレベルでした。

まあいわゆる流行の味という感じなのですが、安定して美味しいことは確かだと思います。そういう意味では、なかなかの実力店だと言えるのではないでしょうか。