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60点
[胡心房] イベリコ豚のあっさりつけ麺[つけ麺/醤油]
大つけ麺博2011（東京都港区）shun

「[胡心房] イベリコ豚のあっさりつけ麺」@大つけ麺博2011の写真全粒粉に豆乳やらをまぜ込んだ細めんに昆布だしのつけ汁
細めんに超あっさりつけ汁と主流のつけ麺とは正反対で斬新さはあったがインパクトは無い。
何だかそうめんとか冷や麦を食べてる感じでした。
万人受けはしそうですが、つけ麺が好きな人が集まるイベントでは弱いかも

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