オープンより様子を伺っていたのですが、機会がありようやく初訪問です。
平日の18:30過ぎの時間帯での訪問で数席の空きがあり、食券購入後直ぐに着席することが出来ました!!
驚いたのは着席直後にコールが入ったことでしょうか・・・
確かに着席前に厨房内に並んだ盛り付け直前の丼は見えたのですが、まさかそれが自分の分になるとは思いもしませんでした。
同行者はようやく食券を購入し席に着くところですから（汗）
少々戸惑いながらコールに対し『野菜・にんにく』と応え、ソイツと対麺です。
おやっ、コールに対して何もしていなかったような・・・
予め、私のコールを読んでいたと言うことでしょうか（苦笑）
高台に置かれたソイツを手元に引き寄せ早速成敗することにいたしましょう!!
卓上にレンゲを発見したので先ずはスープを一口
乳化度高く見えるスープなのですが、パンチ力というかインパクトが抑え気味の印象かなぁと・・・
塩梅もかなり円やかで背脂も油層も控えめ。
とっつきやすい仕上がりといいましょうか、迫力を感じることは出来ないかもしれません。
塩梅については卓上のボトルを早々に利用で理想に近い形まで持っていけたのですが、穏やかな動物系については少々物足りないのかなぁと。まぁ、『二郎』に来ているのでこの手の不満が生じてしまうのですが、一般的なラーメンならば濃厚なのかもしれませんね。
麺はモッチリストレートタイプで二郎と言うよりも大勝軒のソレっぽさを感じてしまいました。美味しい麺だと思います。
野菜はそれなりの盛はあるようなのですが、後から提供された同行者の盛のほうがよかったような・・・幾分野菜が冷めていたのが残念だったのですが、キャベ率は高めでしたね。
豚さんについては味の染みた濃いめの仕様。
私の丼には当りが盛られたようで、パサツキの無い柔らかなものが多く、満足度の高いものでした。

タイミング次第では全く待ちの無い状態でいただけるというのは魅力的かもしれませんね。
が、正直なところ「二郎」を食らったと言う充実感に浸ることは出来ませんでした。
再訪はもう少し様子を見てからかなぁ・・・

仙台を含めると直系店の残りは3つ。
多摩川を渡る機会がなかなか無いんですよね（汗）