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鶏がら醤油、自家製麺で細い軽くウェーブした麺。見た目が流麗で良い、が、油っこい、油分が非常に多い。最初薄いと思ったらかえしと魚粉が底にたまっていた。麺は美味しいと思ったが、ダマになって一塊になっていた…。チャーシューがほとんど脂身だったが、肉部分は悪くない。一本メンマは個性的で美味しい。でもラーメン全体でみるとがっかり、口に合わなかった。あまりの事にかなりがっかり、行列がある店ではろくな目にあわない。味以前の問題、オペレーションがなっていないのでは？と思った。レードルっぽいれんげは見た目がいいが、使えない。味よりもプロデュース勝ちのようなお店という印象。店主オーキン氏以外が作るとまったく別物なのか、主の作っているラーメンが食べてみたい。
ことなっち。
よしくん
けＮぢ
あかいら！
ぼらぼらら
たらぴえ
鶏がら醤油、自家製麺で細い軽くウェーブした麺。
見た目が流麗で良い、が、油っこい、油分が非常に多い。
最初薄いと思ったらかえしと魚粉が底にたまっていた。
麺は美味しいと思ったが、ダマになって一塊になっていた…。
チャーシューがほとんど脂身だったが、肉部分は悪くない。
一本メンマは個性的で美味しい。
でもラーメン全体でみるとがっかり、口に合わなかった。
あまりの事にかなりがっかり、行列がある店ではろくな目にあわない。
味以前の問題、オペレーションがなっていないのでは？と思った。
レードルっぽいれんげは見た目がいいが、使えない。
味よりもプロデュース勝ちのようなお店という印象。
店主オーキン氏以外が作るとまったく別物なのか、主の作っているラーメンが食べてみたい。