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「ラーメン(650円)」@ラーメン大至の写真10/1初訪

職場でイベントがあるということで、車で嫁さんを送ることに。
2時間ほどで終わるらしく、それまで時間があるので、当然ラーメンを食べに行く!
ただ、あまり遠くへは行けないので、車で20分ほどにある此方を訪問してきました。
コイパに車を止め、13:50にお店に到着。
券売機で表題の食券を購入し、空いているカウンターに着席。
店内薀蓄によると、此方で使用している麺は浅草開化楼の傾奇者とのコト。
隣の人が食べている塩ラーメンが旨そうだな~とチラ見していると、5分ほどで配膳となりました。

何ともシンプルで潔いビジュアル!
奇をてらったトコロのない、直球勝負のラーメンってカンジで好感が持てます(^^)
では、スープを、、、

・・・うんまっ! Σ(゚д゚;) ヌオォ!?

鶏がら出汁メインの、いわゆる醤油スープなんですが、何か、すげぇ美味しいんですよ・・・。
取り立てて「この部分が秀逸!」ってのは感じないんですが、何だか旨いんですよねぇ。。。
もちろん、雑味とか変なクセなど全く感じられない、ハイクオリティなスープ。
個人的なイメージとしては、子供の頃に食べた街の中華屋のラーメンをブラッシュアップして
究めるトコロまで究めたらこうなりました、みたいなw
だから、食べた印象としては、ちょっと懐かしさみたいなモノもあるんですよね。
見た目はちょっと上品っぽいけど、食べてみるとそれほどでもないのは、その懐かしさが
関係あるのかもしれません。
スープ表面の多めの油層も、昔、食べたラーメンっぽいし。(^^)
ちなみに、この液体油もイイ味出してましたよ♪
麺は中太でややウェーブ気味のシロモノ。
ツルっとした舌触りで、噛むとプリプリと弾力があって美味しい麺です。
サスガの浅草開化楼ですね。
スープとの絡みもGood!
具はチャーシュー2枚、海苔、ナルト、メンマ、ゆで卵ハーフ、ネギ。
650円でチャーシューが2枚入っているのは嬉しいし、美味しかった。
この一杯には味玉じゃなく、固茹での卵の方が合っているような気がしますw

何となく親近感の持てる、ちょっと懐かしいカンジのラーメンでした。
普通のラーメンのずーっと先の延長線上にあるような、そんなハイクオリティな一杯。
縁遠いエリアではありますが、是非、また訪問したいですね。
ゴチソウサマでした!

投稿 | コメント (18) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんは

いいなぁ~w
昔食べたような懐かしいラーメンを更に昇華させた感じでしょうか
早く味わいたい!

B級グルメ | 2011年10月5日 00:37

おはようございます。
なんだかみんな美味しそうなの食べてますね。
>浅草開化楼の傾奇者とのコト
いい感じなんでしょうね。

忍者信 | 2011年10月5日 05:43

こんにちは。

自分が食べたときはこのラーメンの
良さを感じれませんでしたね~
でも今回は良さそうですよね。
体調もあるのかな~
また今度食べに行ってみなくっちゃ。

ayashi | 2011年10月5日 09:25

こんにちは。

おっ!なかなかの高得点!
昔懐かしい感じながらもハイレベルなラーメン、究極ですねー♪
価格も手ごろだし食べてみたい一杯です!

酒乱 | 2011年10月5日 10:34

こんばんは!

マジ旨そうw シンプルなビジュアルも素敵です!
今日のように肌寒い日にはもってこいのラーメンですね^^
近々行ってみようと思います!

チャンタ | 2011年10月5日 20:44

どうもです!!
こちらいいですよね~
大好きなお店ですww
が、ここのところお邪魔してないなぁ…(汗)

| 2011年10月5日 23:11

こんばんは。

おおお!「懐かしい味のする中華そば」
う~ん、食べたーーーい!!
トッピングの組合せも実に王道ですよね。素晴らしい!

きたはっさく | 2011年10月6日 21:31

B級グルメさん

どーもです。

>昔食べたような懐かしいラーメンを更に昇華させた感じでしょうか

僕的には、そんなカンジでした!
かなり美味しいと思いますので、是非、食べてみてください!!

おさっても | 2011年10月7日 21:47

忍者信さん

どーもです。
いやはや、美味しいラーメンでした♪
機会があったら、食べてみてくださいね!

おさっても | 2011年10月7日 21:48

ayashiさん

どーもです。
ayashiさんは、既に実食済みなんですね!
でも、あまり響かなかったみたいですねぇ。
確かに、体調や気分で感じる美味しさにも差が出るのかもしれませんね。
機会があったら、もう一度、確かめてみてください。(^^)

おさっても | 2011年10月7日 21:50

酒乱さん

どーもです。
取り立てて特別な点はないんですけど、
かなり美味しいラーメンでした!
しかも、値段もリーズナブルなので嬉しいですよね♪

おさっても | 2011年10月7日 21:53

チャンタさん

どーもです。
最近、ようやく涼しくなってきて、熱々のラーメンが
美味しい季節になってきましたよね!
此方のラーメンは美味しかったので、是非、また再訪したいです!!

おさっても | 2011年10月7日 21:56

さん

どーもです。
さんも此方のラーメンが好きなんですね!
美味しいですモンね~♪
今年中にもう一度再訪したいですが、できるかなぁ。。。(^^;

おさっても | 2011年10月7日 21:59

きたはっさくさん

どーもです。
いや~、かなり美味しいラーメンでしたよ!
懐かしさを感じさせつつ、ブラッシュアップされたクオリティ♪
具も特別なモノが入っているわけではないんですが、旨いんですよねw
コレは、きたはっさくさんにも是非、食べてみて欲しい一杯です。(^^)

おさっても | 2011年10月7日 22:05

遅コメ失礼します〜。

大至いいっすよねぇ!
「フツーのラーメン」を磨きに磨いた感じで、でも全然お高くとまってなくて、いい意味で下品でw

ノーマルのラーメンをチョイスする所がまた渋いっすw
あぁ、久々に行きたくなりました。

タム6000 | 2011年10月11日 18:42

タム6000さん

どーもです。
いや~、此方のラーメン、マジ旨かったですよー!
ホント、カテゴリ的には”普通のラーメン”という印象なんですが、
全体的にクオリティが高いんですよね。(^^)
次回は塩ラーメンかな、と思っていたんですが、既に醤油が恋しくなってますw

おさっても | 2011年10月11日 22:35

こんにちは。

ココはフツーのラーメンの超進化系ですよね。
なかなかスルドいと思います。
冬場に登場する味噌もイケてますよぉ!
再訪の機会がありましたら、ぜひぜひ!

hima | 2011年10月15日 07:01

himaさん

どーもです。
ホント、普通のラーメンなんですけど、抜群に旨いんですよね~♪
何と!
冬は味噌もあるんですね!!
これは、もう少し寒くなったら、再訪しないとイカンなぁ~。(^^)

おさっても | 2011年10月15日 15:35