なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 
81点
つけめん[つけ麺/豚骨魚介]
徳川膳武 あばらや（東京都新宿区）三日月

本日、初訪です
赤提灯が下がる昭和な居酒屋のランチメニューがなぜか
濃厚ドロ系つけめん
世話好きなお母さんと息子と思しきおふたりがやられて
います
きっと、まだ若い息子さんが研究されたんだと思います
11時の開店前でしたが、遠巻きに店を覗くと、お母さん
がどうぞと迎えてくれました
並が200g、大盛りが300gで￥680とＣＰはバツグンです
ありがちなつけ麺と言われればそれまでですが、つけ汁
の上にはマー油、麺は全粒粉入りと思しき極太麺と専門店
さながらの仕上がり
居酒屋さんでココまで研究しているのであれば、専門店
はもっと進化させられるのでは、と思ってしまいました

いいね (0)
投稿（更新） | コメント (0) | このお店へのレビュー： 1件

コメント

まだコメントがありません。