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「みそ豚そば+うずら卵(ニンニクマシ脂からしマシ)」@大甕 大盛軒の写真PM9時半頃。
初訪問。先客2名。後客1名。
ようやく味噌に辿り着けましたー♪これで限定は3店とも制覇♪
券売機で食券を購入♪お店の方に渡し、待つこと約10分程度。
到着。ビジュアルはまんま豚そば!違う点は他2店と違うのは脂と豚かな。脂は小さめでスープにも溶けそうな具合。食べ進めると溶け込み無くなった!この脂いいね!
豚は厚切りで噛み応えがある。味付けもしっかりで美味!
麺も変わらずの平打ちのピロピロ麺。良くスープに絡みます。
そして、スープ。大甕限定ということもあり他の店舗では食べられない!まずはスープを一すすり・・・甘み強い味噌スープ。とってもマイルドだけど今一引き立つものがなかったかなー。もうちょっと荒々しさが欲しかったかな。個人的な感想ですが・・・。
ご馳走様でしたー。

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