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コメント
おさっても様こんばんは。
自分もこちらでは味噌が好きですね。また鶏を主とする醤油の味わいもいいですね。
＞スープ量が多かったので、完飲は控え7割ほど飲んで終了。
ここのスープは自分も全部は飲めませんｗ
azteca | 2011年10月9日 23:42こんにちは！
こちらの支那そばはベーシックで、何が特徴かと言われると困りますが
おいしいですよね。これが突然バカうまなのでしょうかｗ
私は味噌未経験なのでもう少し寒くなったら味噌を頂きにいってみたいと
おもいます！
すいん | 2011年10月10日 08:47おさってもさん おはようございます！
ここはずいぶん前からやっている老舗ですよね。
武蔵小杉にはなかなか行く機会がないので・・・
味噌の方がよいのであれば、行ったら味噌にしようと思います。
ヨコべー | 2011年10月10日 09:16
すいんさん
どーもです。
「突然バカうま」は謎ですね･･･ｗ
まぁ、大将に聞いてみるほど気になってもいないですがｗｗ
僕も近いうちに味噌で再訪してみます！
おさっても | 2011年10月10日 19:08
今日も仕事で新丸子へ。
此方では以前ネギ味噌を食べて印象が良かったのですが、今日は支那そばが目的。
12：05着で6人待ち。
店内で待っている間に大将から注文を聞かれたので、表題のメニューをオーダー。
ちなみに、店内のメニューを見ると、支那そばのトコロには「突然バカうま」と書いてある･･･。
いったいどーゆ意味なのか･･･？
まぁ、イイやｗ
15分後に着席し、その5分後に配膳となりました。
あ、そうそう、此方の丼はかなり熱いので、皆さんお気をつけください。ｄ（＾ー＾）
まずはスープから。
ズズッと飲んでみると、鶏がらメインで魚介系はほとんど感じないですね。
あとは、野菜かな？
店内に貼ってあった掲示物を見ると、バナナも入ってるらしいです。
スープ温度も熱々で、塩梅もちょうど良い。
バナナのせいか、飲み口はわりと円やかで飲みやすい♪
表面には液体油が油層を形成しているが、クドさは感じられず、アッサリと飲めますね。
麺は中細・ウェービー。
茹で加減はちょうど良く、適度にカタメで食感がよろし！
スープとの相性も悪くない。
今回、中盛りにしましたが、体感的には250gくらいかな？
具はチャーシュー、メンマ、海苔、ネギ。
こちらは特筆する点はなし。
スープ量が多かったので、完飲は控え7割ほど飲んで終了。
シンプルでベーシックなラーメンですが、美味しい一杯でした。
ランチタイムには行列ができる人気も頷けるクオリティ。
まぁ、個人的には味噌の方が好みですが、支那そばもなかなかですね♪
ゴチソウサマでした！！