７５０円也　（ゆで玉子、１個無料）
初訪、19時前の入店。先客２名、後客５名。店前の券売機による食券制。
お冷やは入口付近の冷水機にてセルフ。アイテムは、黒胡椒・塩。

新店。狙ったワケではないですが、他店にフラれてフラフラしてら出会いましたｗ
何やら「つじ田」さんと「田中商店」さんのコラボ的なお店だそうで。
確かに、お店外観の雰囲気は「つじ田」さん、
店員さんの威勢の良い掛け声は「田中商店」の姉妹店「つし馬」さんかなｗ

クリアな醤油色のスープは、表情通りスッキリとした素軽い口当たり。
醤油の風味をメインに据えたような仕上がりですが、円やかな感じの尖りのない利き具合ですね。
注目の煮干は表立って主張せず、奥の方でフンワリと潜んでいる感じですかね～。

麺は中太平打ち気味の縮れ麺。優しい弾力と、不揃いの縮れ具合が楽しい食感です♪
具材は、チャーシュー３枚・メンマ・ほうれん草・海苔・刻みネギ。

ごちそうさまでした。ん～、差し当たって不満な点はありませんが、ポイントも掴めなかった１杯かな（苦笑）
“あっさり”な味わいを狙ってはいるようですが、食後の余韻も“アッサリ”しちゃってｗｗ
背脂入りや、「煮干」と冠するつけ麺の方が、インパクトは出るのかな??