なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「煮干ラーメン 680円」@煮干鰮らーめん 圓の写真二年半を経て店舗登録者としての責務を果たすべく、馳せ参じた訳ねw

店舗着 12時くらいで店頭待ちナシ、店内空席アリ。
これはラッキーなんぢゃね?

早々食券機にて標題ポチリ。
場末のキャバの様な店内のレイアウトは落ち着いててエエね~♪

店内に漂うニボなカホリを楽しんどったらば我がイパーイが配膳された。
http://photozou.jp/photo/photo_only/314020/103922392?size=800

まんずビジュアルが美しい。
具ゥの彩りや配置はモチロン、具ゥが載っかって見えなくなる麺もキレイに畳んで丼に収める。
丁寧なシゴトがウレシイし、何よりこのビジュアルで 700円を切ってくる。
スバラシス!

でもって、画図等よりも味が更にスバラシス!!

頂きます。
まんず蓮華でスープを啜る。
ヤリスギないけどもシッカリ。シッカリとニボが主張。
エグミは無く、それでいてベースのスープの動物が控えめながらもキチンと下支え。
イイ!

麺は角が四角い平打ちで~、真ん中白く残るバツバツ食感。
食感キモティ~♪
ズバババッと勢い良く啜り、ニボスープまでも吸い上げ、鼻腔で楽しむ。
足は早く食感維持長くないがスープとの馴染み方の変化も楽しめるってもんだ。
もちろん、高速で喰いきる方が真っ当な喰い方なのかも知れんが、そんな楽しみ方もまた一興。

具ゥも手抜かりなし。
チャーは外周赤黒い三枚肉な懐かし見た目タイプ。
でもクォリティは古くさくなく、モギュモギュと弾力豊かで噛めば噛む程に旨味がしみ出る。
燻してるの? ウマシング!

こんな食感・味のガムを開発してイッパツ当てたい♪


メンマは枕木。
余分な味はついていなく、ややオイリーなカホリ。
軟らかシャクシャク食感の中にちょっち繊維残り。
でも全然ナイスなイピーンやった。

薬味の葱も役割を真っ当。
葱領域のスープの風味と葱のないとこの風味の違いを楽しむ。


半分の味玉。
黄味が宝石の様にキラキラしとってウツクシス。
白身は色黒も味濃すぎることなく、そいでいて奥の方にしっかりと醤油の存在主張。
“奥の方に”ってのがキモねw
黄味はジェリー。マタリとナイス。


当然、ウマウマスープ完飲は避けられまい。


御馳走さま~。

頂いててホントウに楽しいイパーイやった。
こんな店が近くにあったらば、絶対に通うね。

以前、濃厚動物系ニボも出してたんだっけ?
そんな時分に突撃しなかった事を激しく後悔させられた。


狙いの二郎の臨休にあたり、口ン中フレッシュな状態で頂けたのは結果大正解やったw
また頂きに参ろうっと♪





ラー代 680円 + 麺量 120g?
⇒ 680 チャリティ + 120 チャリティ = 800 チャリティ

投稿 | コメント (26) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

チャリティさん こんばんは!

>二年半を経て店舗登録者としての責務を果たすべく、馳せ参じた訳ねw

やっと、登録者の責任を果たしたんですね。お疲れ様です。

ここの1杯は「食べねば!!」なりません。

ヨコべー | 2011年10月17日 22:20

どうもです!

ニボシング!
ウマシング!
落ち着くものですね!

じゃい(停滞中) | 2011年10月17日 23:33

プリさん、まいどぉ~

店舗登録者訪問おつ~w
自分も一回だけの訪問ですが、
また行きたいと思わせる味わいが
存分にありましたねぇ~
なんで八王子なんだろうと…。
柏に引っ越してきてほしいです♪

つくし野ラーメン隊1号 | 2011年10月18日 04:39

どもです!

えっ!?お初でしたかぁ~
ちょっと意外かも。

こちら再訪したお店の3本指にはいるかもです。
いやぁ~イブシ銀の御主人が織りなす一杯。
スープ完飲は必至です。

YMK | 2011年10月18日 07:40



 東京でNO.1ニボ! と確信しております。

 つーか。ココよりハイレベルなニボらーあったら教えてちょ❤

筋が通ったレビューにいつも感心してます。

ガムの開発、お手伝いいたしましょうか。
機械設計なら任せてください。営業ですかあ?
それはお任せします。配当は10パーで。

行列 | 2011年10月18日 08:42

どうもです!

ここは、行ってみたいんですよ~。
八王子は、ここ行く以外に目的が。
いや、行こう。

junjun | 2011年10月18日 09:11

こんにちは。

なんかこのレビューみてたら、
また八王子に行きたくなってきましたね~
>何よりこのビジュアルで 700円を切ってくる。スバラシス!
本当にここの店主には頭がさがります。
いつ行こうかな~

ayashi | 2011年10月18日 09:23

キングオブザニボシ

僕の中では一番の煮干し店ですわ~

だけど遠いのよねwww(涙)

Liberty | 2011年10月18日 12:29

どうも~

ここ行きたいけど、八王子となると旅なんですよねぇw
旨いのは重々承知しているんだけど…。

チャーシュー味のガムはいりませんw
ラーメンドロップスなら舐めたことあるけどww

corey(活動終了) | 2011年10月18日 16:33

KMです。
遠征なんですね。

ご主人が町田時代の勇次にご一緒したのを思い出します。
勇次は超淡麗タイプだったので、ガラッと変りましたね。
それで成功されたようです。

頑張って欲しいですね。

KM | 2011年10月18日 18:27

毎度~

こんな食感,味のガムか~

買わんやろなwww

アカンな~同好会 | 2011年10月18日 21:54

ヨコべーさん、こんばんは~。

やっとこですw

押さえるべきイパーイですね。
一回喰うと愛すべきイパーイになるでしょう。

プリティ | 2011年10月18日 23:32

じゃい(停滞中)さん、こんばんは~。

落ち着く。。。韻を踏んでることですかね?

難解~♪

プリティ | 2011年10月18日 23:32

つくし野ラーメン隊1号さん、こんばんは~。

また行きたいですね~、すぐにでも♪

田町に出来ればウレシイのにw

プリティ | 2011年10月18日 23:32

YMKさん、こんばんは~。

毎日でも頂けるバランスの取れたイパーイ、旨いですね♪

スープ残すの勇気がいるイパーイでもありますwww

プリティ | 2011年10月18日 23:33

ぶるぢっちゃんのウワサの町中華さん、こんばんは~。

確かにトップレベルですよね~♪

最寄り駅とは言わないけども、行動範囲に出店して欲しかったwww

プリティ | 2011年10月18日 23:33

行列さん、こんばんは~。

筋通ってますでしょうか、なんか恐縮です♪
たいていいつもひねくれてますのでwww

ガム、ウケると思うのですが、、、皆さんからは批判的ご意見が
多い様ですw

プリティ | 2011年10月18日 23:33

junjunさん、こんばんは~。

八王子もいろいろとお店ありますもんね。

でも一度行ってみて下さい、納得すると思われます♪

プリティ | 2011年10月18日 23:33

ayashiさん、こんばんは~。

ホントウに頭が下がりますね~♪

プリティ | 2011年10月18日 23:34

さん、こんばんは~。

ええ、インパクトよりもバランスがスバラシイですね!

ワタクシ の中でもニボ・ナンバーワンになっちゃうかも♪
遠いけどwww

プリティ | 2011年10月18日 23:34

corey(活動終了)さん、こんばんは~。

チャーのガムは最後食べられないのがアカンのかもしれません。
。。。んぢゃ、グミ?

プリティ | 2011年10月18日 23:34

KMさん、こんばんは~。

ええ、ワタクシ も覚えてますとも♪
前身の勇次に連れて行って頂いたのも良い思い出ですね!
そんなコチラ、応援したくなっちゃいます。

またご一緒したいですね~♪

プリティ | 2011年10月18日 23:34

アカンな~同好会さん、こんばんは~。

ガム、不評ですので、、、グミで行こうかと思います!

プリティ | 2011年10月18日 23:35

こんばんは!

アーカイブ探索です。
ニボ月間で情報収集中。
やはりここは外せませんね。

あんぐる亭  | 2011年11月6日 23:53

あんぐる亭 さん、こんばんは~。

ニボ月間なんですねw

色々なニボを堪能されることでしょう。
羨ましぃ♪

プリティ | 2011年11月7日 22:22