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初訪です。スープは豚の出汁がしっかり出てカエシも良い感じですが、表面に油の層が厚くベタベタと唇にまとわり付きます。中太の平打ち麺はデフォでも硬め。湯切りがあまく麺にぬめりが有り残念。麺量は350g程度でしょうか?具材は、豚が2枚、モヤシにキャベツで普通に美味い。ごちそうさまでした。
スープは豚の出汁がしっかり出てカエシも良い感じですが、表面に油の層が厚くベタベタと唇にまとわり付きます。
中太の平打ち麺はデフォでも硬め。湯切りがあまく麺にぬめりが有り残念。麺量は350g程度でしょうか?
具材は、豚が2枚、モヤシにキャベツで普通に美味い。
ごちそうさまでした。