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明治通りを車で通るたびに、行列ができているのを見て、気になっていた店。しかし、結論としては、まったく良くなかった。もう一度行きたいとは思えない。麺はモチモチで良いものの、スープにコクや旨みが感じられず、少し食べると飽きてしまった。楽しみにしていただけに残念。甘みをやや強くすることで味に奥行きを出したかったのかもしれないが、底の浅い味になってしまっていた。卓上の刻みタマネギなどを入れてみても、スープが冷めるだけで、全然効果がない。せめて卓上にブシ粉を置いておいてくれれば救われたかも。ただ、麺の大盛がサービスというのは、お腹がすいている時に嬉しい。また、他の方が指摘しているように、接客は元気で気持ちがよかった。
明治通りを車で通るたびに、行列ができているのを見て、気になっていた店。
しかし、結論としては、まったく良くなかった。
もう一度行きたいとは思えない。
麺はモチモチで良いものの、
スープにコクや旨みが感じられず、少し食べると飽きてしまった。
楽しみにしていただけに残念。
甘みをやや強くすることで味に奥行きを出したかったのかもしれないが、
底の浅い味になってしまっていた。
卓上の刻みタマネギなどを入れてみても、
スープが冷めるだけで、全然効果がない。
せめて卓上にブシ粉を置いておいてくれれば救われたかも。
ただ、麺の大盛がサービスというのは、お腹がすいている時に嬉しい。
また、他の方が指摘しているように、接客は元気で気持ちがよかった。