あかいら！
あんずゆず
一日三食ラーメン
Gang
コメント
どもです！
当然狙っておりますよぉ～
なかなか素敵な面構え。
さてと、いつ行こうかしらん(^^)
YMK | 2011年10月25日 10:40こんにちは、
526は二郎を破門されてからのほうが、元気よい感じですね。
渋谷、日暮里もまだ行っていません。
がんばらねば。
忍者信 | 2011年10月25日 15:43526は店舗数増えてますね
恵比寿 日暮里そして神田小川町で3件目
旧雪谷大塚店に行こうと思ってましたが100円パーキングがなくいつも麺でるに行ってましたｗ
恵比寿店は裏道でよく通りますが、裏道すぎてわかりにく場所だと思います
卓上のいじくりグッズが多くて好みができていいですねー
なば | 2011年10月25日 19:34こんばんは。
なるほど！二郎神田神保町店が行列の際は
コチラへ逃げれば良いのですね。
イイ事を教えて頂きました。
526は武蔵小杉しか行った事ありませんので、
エスケープ以外でも攻めるべきですね。
きたはっさく | 2011年10月25日 20:29こんばんは～。
量が少ないと思ってたのですが、極太麺だとちょっと
表情が変わりそうな気がしてきました。
お写真がキレイなので食指が動きそうです。
そのうち、きっとｗｗｗ
ﾌﾟﾘﾃｨ | 2011年10月25日 22:59YMKさん、まいどです！
> 当然狙っておりますよぉ～
ですよねｗ
> なかなか素敵な面構え。
なかなか良かったですよ！
> さてと、いつ行こうかしらん(^^)
追撃レポ、お待ちしております！
あかいら！ | 2011年10月26日 10:38忍者信さん、まいどです！
> 526は二郎を破門されてからのほうが、元気よい感じですね。
髭も含めて、そうかも知れませんねｗ
> 渋谷、日暮里もまだ行っていません。
> がんばらねば。
是非是非、完全復活を切に願うばかりです！
あかいら！ | 2011年10月26日 10:40なばさん、まいどです！
> 恵比寿 日暮里そして神田小川町で3件目
武蔵小杉もありますから、全部で4店舗ですよ！
> 卓上のいじくりグッズが多くて好みができていいですねー
こちらのお店は、本店よりも色々ありました！ｗ
なかなか楽しめましたよ、ぎょ次郎！ｗ
あかいら！ | 2011年10月26日 10:42きたはっさくさん、まいどです！
> なるほど！二郎神田神保町店が行列の際は
> コチラへ逃げれば良いのですね。
逃げては行けません。
先ずは、ガッツリ２時間でも待つつもりで、
神二郎には行って下さい！
２回目以降なら、エスケープもありですがｗ
あかいら！ | 2011年10月26日 10:43ﾌﾟﾘﾃｨさん、まいどです！
> 量が少ないと思ってたのですが、極太麺だとちょっと
> 表情が変わりそうな気がしてきました。
間違い無いですね！
極太麺は、更に凶暴な面構えになるかと！
是非、極太麺での追撃レポ、お待ちしております！
あかいら！ | 2011年10月26日 10:45うわ、なかなか旨そうなルックスですね〜。
526ってかなり量が多いという先入観があって未だ訪問したことがないんですが、これならなんとか食べられそうな感じかな？
極太麺が食べられる時間帯に追撃してみたいと思います！
タム6000 | 2011年10月26日 12:50
526の新店コチラ「らーめん こじろう526 神田小川町店」へ伺って参りました。来る途中ラーメン二郎 神田神保町店の様子もチラ見して来ましたが、相変わらず素晴らしい行列です。間違いなく１時間コースな行列をスルーし、靖国通りの裏手にあるコチラへ訪問した次第です。ちなみにコチラはノー行列ですが、自分で丁度満席です！
本当は、極太麺を頂きたかったのですが、極太麺は夜営業のみの提供との事なので、レギュラーな「正油」を頂くことしました。お店は店主と女将の２人体制。まだオープンしたばかりなので、厨房の機器は新品です。カウンターは全部で７席と非常に手狭ではありますが、それ以上に厨房が狭い様な気がします。２人がすれ違うことが出来ないのはちょっと使いづらそうです。
程なくして女将さんから「ニンニク入れますか？」とのコール。本日は素直に「お願いします。」とだけ告げて配膳されたのがこの一杯です。写真ではちょっと野菜が寂しげに写りますが、そんなことはありません。ラーメン二郎 品川店のシングル程の盛りはあります。何より豚がトロトロと美味そうです。
先ずはスープを頂くと、微乳化の豚骨醤油のスープはカエシが結構効いております。カラメ指定する必要はないと思われます。まぁ、それでも甘いと感じた諸兄は、ちゃんとカエシボトルがカウンターに置かれているので、セルフでカラメ行けます。思いのほか背脂が浮いていないので、気持ちあっさりと言う感じのスープです。
麺は中太ストレート麺。しっかりと小麦の香りを感じることが出来ます。もちろんコチラの麺は自家製麺。製麺機はカウンター席の裏手に配置されております。歯応えの良い麺は、やはり極太麺は頂いてみたいと言う気持ちを強く感じさせてくれます。もっちりワシワシ麺、イイ塩梅です。
野菜はシャキながらも、割とシッカリと茹でてある感じ。そして何より秀逸なのは、コチラの豚です。脂身はとろとろと柔らかく、更には赤身も柔らかくて箸で切れるような豚は、気が付いたら無くなっていたと言う程夢中になって頂ける豚です。自分が食事している間も、デカイ豚肉を仕込んでおられましたが、それだけ見てても、旨いに違いないと思わせてくれる豚です。ピカイチです！
カウンターには、ホワイトペッパー、ブラックペッパー、一味唐辛子、魚粉、さらにはにんにくラー油なんかも置かれているので、セルフカスタマイズで色々楽しむ事が出来ます。本日は、魚粉たっぷり投入し「魚二郎」で頂きました。豚骨醤油と魚粉の共演は、また違った526の一面と言う感じでなかなか楽しませて頂きました！ご馳走様です！
業務連絡： イベントものの塩ラーメンあるようです！＞ぶるぢっちゃんのウワサの町中華さんｗ