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店内が思ったより臭くないので拍子抜けしかけた。が、それも束の間。出てきたラーメン、ちゃんと、臭い。麺も例の細麺が、当然の如くしっかり硬麺で入浴中。タレに頼らない味付けで、食後結構経過しても、しっかり胃腸に残存しているであろう臭キモ感が心地良い。…と、ここまで書くと完璧な博多の奴に思えるが、スープがオイリー過ぎて結構もたれる。劇的に熱い豚オイル(≠ラード)が蓋してるから、ニオイは予想以上に感じない。そして言うまでもなくスープは激熱。猫舌キラーな一杯という印象。この豚骨は、ある意味愚直で珍しい。
どもです! 激熱歓迎ですw こちら、西武新宿線・下井草の店舗では マークしていましたが、 千駄ヶ谷にも支店があったとは存じませんでした。 当方勤務地からも近いので、いつか狙ってみます!
千駄ヶ谷だったら、もしかして歩いて行けるのでは?明治通り沿いに存在しております♪ 雨天の夜は、焼酎飲み放題プランがあるらしいので、そっち狙いで行っても面白いかもしんないですねー!
…と、ここまで書くと完璧な博多の奴に思えるが、スープがオイリー過ぎて結構もたれる。劇的に熱い豚オイル(≠ラード)が蓋してるから、ニオイは予想以上に感じない。そして言うまでもなくスープは激熱。
猫舌キラーな一杯という印象。この豚骨は、ある意味愚直で珍しい。