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本年85杯目(新規59店、再訪10店26杯)、10/18 折角の平日代休を有効活用をするために、平日休みの友人と会うこと&昼時間帯のみ営業の麺屋を訪問することを計画。火曜の15時訪問で、店内食事中4名と空席ありながら、店外待ち5名に接続。後続入店6名、退店時は6名の店外待ち。 王道メニューの脇に数量限定のメニューを発見。まだオーダー可能との返答でしたので表記のボタンをポチッ。券売時に小ライス追加でおじや仕上げを薦められましたが、夕方から飲みが控えているため辞退。かなり辛いとの説明で躊躇しましたが季節限定メニューなので覚悟を決めました。でも、丁度良い辛さでウマウマでした。ただし想定外の生タマネギたっぷりには閉口。お腹が受け付けない体質なので。生ニラも同様ですが、こちらは除けることができました。麺は中細まん丸で良く締まっていて、密度からくる重さと噛み応えがバッチリです。盛りの量は1種類のみでしたが、見た目以上に量もある感じです。つけ汁の粘度ゆえ持ち上げが十分あり、割とつけ汁が減りました。一片だけ付いたチャーシューはローストタイプで中心部が赤く、何も足す必要がなく美味しいです。次回はグランドメニューにチャ-シュー追加で決定ですね。一頻り食べ終えたらつけ汁の底に沈んでいる肉達に着手です。レンゲで掬ってはタマネギを箸で除けることを繰り返しているので、他のお客より長居なのは明らか。数枚入っていたバラ肉は麺と共にいただきましたが、サイコロ肉やらコマ肉が結構な量で底に沈んでおり、これは相当なハイCPです(+1点)。接客もまあまあでした。ただ、食券を購入してから並ぶこと、もっと明示した方が親切だと思います。私が居た僅かな時間にも混乱というか、そのせいで待ち順が逆転すること、見受けられましたから。 ご馳走様でした。
折角の平日代休を有効活用をするために、平日休みの友人と会うこと&昼時間帯のみ営業の麺屋を訪問することを計画。火曜の15時訪問で、店内食事中4名と空席ありながら、店外待ち5名に接続。後続入店6名、退店時は6名の店外待ち。
王道メニューの脇に数量限定のメニューを発見。まだオーダー可能との返答でしたので表記のボタンをポチッ。券売時に小ライス追加でおじや仕上げを薦められましたが、夕方から飲みが控えているため辞退。かなり辛いとの説明で躊躇しましたが季節限定メニューなので覚悟を決めました。でも、丁度良い辛さでウマウマでした。ただし想定外の生タマネギたっぷりには閉口。お腹が受け付けない体質なので。生ニラも同様ですが、こちらは除けることができました。麺は中細まん丸で良く締まっていて、密度からくる重さと噛み応えがバッチリです。盛りの量は1種類のみでしたが、見た目以上に量もある感じです。つけ汁の粘度ゆえ持ち上げが十分あり、割とつけ汁が減りました。一片だけ付いたチャーシューはローストタイプで中心部が赤く、何も足す必要がなく美味しいです。次回はグランドメニューにチャ-シュー追加で決定ですね。一頻り食べ終えたらつけ汁の底に沈んでいる肉達に着手です。レンゲで掬ってはタマネギを箸で除けることを繰り返しているので、他のお客より長居なのは明らか。数枚入っていたバラ肉は麺と共にいただきましたが、サイコロ肉やらコマ肉が結構な量で底に沈んでおり、これは相当なハイCPです(+1点)。接客もまあまあでした。ただ、食券を購入してから並ぶこと、もっと明示した方が親切だと思います。私が居た僅かな時間にも混乱というか、そのせいで待ち順が逆転すること、見受けられましたから。
ご馳走様でした。