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所用で午前中は浦和へ帰り道を武蔵野線にして、今日は煮干ツアーと決めました途中、新座で「ぜんや」に浮気しそうななりましたが、ＢＭ店消化と初志を最優先コチラへ初訪です正午前の到着でしたが、既に外待ち８名待つこと１５分ほどで着席ですご夫婦でやられているお店、なんとなく地方のラーメン屋に来たような空間ですビジュアルはやや濁りのあるスープから煮干の香りトッピングは厚めのチャーシューにメンマ、ナルトと味玉まずはスープ、動物系の甘みと煮干はそれほど強くなく、マイルドなスープです麺はやや縮れのある細麺ですが、これが普通すぎてよくありませんトッピングはそれぞれしっかりと仕事されているのに、麺に特徴がなさすぎて、スープの美味さを引き立てる存在にはなっていませんでした
三日月
かっぱ
スプーナー®
yoppy
グロ
A.U
所用で午前中は浦和へ
帰り道を武蔵野線にして、今日は煮干ツアーと決めました
途中、新座で「ぜんや」に浮気しそうななりましたが、
ＢＭ店消化と初志を最優先
コチラへ初訪です
正午前の到着でしたが、既に外待ち８名
待つこと１５分ほどで着席です
ご夫婦でやられているお店、なんとなく地方のラーメン屋
に来たような空間です
ビジュアルはやや濁りのあるスープから煮干の香り
トッピングは厚めのチャーシューにメンマ、ナルトと味玉
まずはスープ、動物系の甘みと煮干はそれほど強くなく、
マイルドなスープです
麺はやや縮れのある細麺ですが、これが普通すぎてよく
ありません
トッピングはそれぞれしっかりと仕事されているのに、麺に
特徴がなさすぎて、スープの美味さを引き立てる存在には
なっていませんでした