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閉店と聞いてましたが麺とスープがリニューアルされて再開のようです。今日は限定のT2G-DとTM3でいただきました。「T2G-D」は麺をドラゴンの背中の様な形状にする事で麺の既成概念をくつがえすすすりごこちになった。「TM3」は手もみ仕上げにすることで、均一のストレート麺では無くなる。リズミカルな見た目とプリプリした食感~とHPに掲載されてました。スープには野菜チップスが散らばり甘みをだしていいですね!前はニンニクが効いてましたが女性客に配慮した仕様変更でしょうか?マイルドベジポタスープになっていました。
されて再開のようです。
今日は限定のT2G-DとTM3でいただきました。
「T2G-D」は麺をドラゴンの背中の様な形状にする事で
麺の既成概念をくつがえすすすりごこちになった。
「TM3」は手もみ仕上げにすることで、均一のストレート麺
では無くなる。リズミカルな見た目とプリプリした食感~
とHPに掲載されてました。
スープには野菜チップスが散らばり甘みをだして
いいですね!
前はニンニクが効いてましたが女性客に配慮した
仕様変更でしょうか?
マイルドベジポタスープになっていました。