平日のランチ。
今回は今更ながらですが意を決して行動範囲外のこちらへ訪問。

RDBのナビ通りに歩くと看板があったので地下に降りる。
何とも殺風景だが中が見えるのでこちらで間違いないとすぐわかる。

時刻は11時15分。
先客5名、空席有り。
ドアを開けて中に入り右手の券売機で食券買って着席。
店内はカウンターのみの席だがカウンター後ろに待ち
スペースなどもあり広くゆったりしています。

店員ですがやや若いと推測される男性4名体制。
結構元気がありますね。

段々客入りが増えいつの間にか満席になり待ち客も出て来ました。

そんな折に自分の注文品が7分程で到着。

最初は麺の確認。
太さは表現が適切か分かりませんが中間ぐらいの番手。
加水率は比較的高めでもちもちしており小麦の香りがたっぷりです。
ウェーブ加減は「ややちぢれ」というところでしょうか？

続いてつけ汁。
この手の奴ですか。
あくまでも個人的ですが久々に見たと言わんばかりのビジュアルです。

最初は魚粉を混ぜずに頂くとライトな味わい。
ってか油多めで薄いッス！
この時点で感じたのは豚と鶏も使用か？
魚介も微かに感じますが正体不明。
徐々に魚粉を混ぜるといよいよ濃厚な感じになってきます。
魚介プラスなんというんでしょうか？
辛いとゆーかショッペくねえか？っと感じました。
辛み、甘み、お酢の酸味など特徴で書いてありましたが特に酸味はほとんど感じませんね。
自分の舌がバカ舌だからかもですが。。。

そして具材。
四角いチャーシュー4個。
どれも柔らかく脂とのバランスが良く味付けも美味しい。
メンマもそこそこ大きめでヤワコリで旨し。
ぶつ切り白ネギは良いアクセントで歯ごたえもよし。
海苔は既につけ汁にどっぷり浸かっておりトロッとしています。
普段行かない場所ということもあり欲張った味玉ちゃんは
黄身の半熟度合いはなかなか宜し。
味付けはつけ汁が濃厚なので控えめに感じるだけか？
ちょうど良いと言えば良いです。

麺量は恐らく300gぐらい。
つけ汁にバンバン投入し食らいいつの間にか完食。
具材も豊富なので量的には満足ですね。

最後は口直しと言わんばかりにスープ割注文。
すると丁寧に入れ物に入れての提供です。
本来ならば全部飲み干すところですが体の事が心配になってきた今日この頃。
なので数口飲んで終了。
味は美味しいのですがスープ割の口直しというには全然濃いッス！

最初はＣＰ悪いとも思ったんですが具材もしっかりしていたので価格的には納得しました。

こちら系列店多数なので機会あればそちらにも訪問したいと思います。
ご馳走さまでした。