No.283 2011.11.9(wed)和風柚子柳麺¥700
『柚子パーリー』
今日は、午前中からオサレにザギンでお仕事。
会社の先輩と後輩temo君と共に、チョイとパーティ的な物に参加。不慣れでチカレタ。。。
で待ちに待ったランチターイム！パーチー会場飛び出して、競歩的な感じで有楽町駅方面へ。
この辺って僕、宿題店も多く新店続々OPENって感じで悩みガチですが→今日はアッサリなココがお目当て。ユズりに行きま～す^^
で13時ジャスト頃到着→おっと、行列！カウンター満席で並び待ち6人。この地下で1人勝ちな印象。
まず目に付く→人生の大先輩な熟年系夫婦が織り成す、仲睦まじい夫婦オペに気持ちホッコリ^^
客層は→リーマンに混じって女性客もチラホラ。アッサリ系って事でやっぱ女性率高いんすね。
途中に券売機で“和風柚子柳麺”のペパチケをGET。で程無くして席が空き入替りで席→「ひ：お待たせしました～」と大将の優しい声がかかりホッコリ2。
ウーロン茶（かな？）を飲みつつ待機。飲料がプレーンな水ぢゃないってトコにも優しさを感じます。AZS^^
で程無くして配膳→有田焼な丼はイロイロな柄があるみたいですが、僕のは市松。市松は好きな模様なのでプチっとハッピー^^
では、先ずスープから飲→優しさが滲み出たソフトタッチの塩スープで柚子が香る好みにグサグサ刺さる仕様。身体が喜んでるのが解りますわ～
麺は→細ストレートタイプで、適度な歯応えをキープした絶妙な仕立て。スルスル～っと食べ易さがピカイチな良麺っす。女子もコレなら楽々でしょうね^^
トッピン具は→デカ長いト～ロトロでシットリ柔～なチャーシューがドーンと1枚、優味な味玉ハーフ、細角材メンマ4～5本、水菜パラっとでネギパッパ。
具エースは→トロ柔なチャー。ホントにド肝を抜かれたシットリ感！トロトロでジューシー、でいてクドさ皆無な食べ心地がグレイト！1枚で十分な満足度が得れる品っす^^
終始、柚子パーティ！柚子なテイストが付き添ってくれる幸せな味わい。スッキリ旨にレンゲが止まらず汁完フィニ。後口サッパリでご馳走さま～
老若男女に響く、優しさで魅了する一杯とインプット。コチラ、長い付き合いになりそーです^^