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深夜残業の帰りに遅めの夕食(というか夜食)に訪問しました(11/1 2:40)ここは深夜4時まで営業しているので、深夜帰宅の際の食事にしばしば寄りますが、魅力は営業時間のみならず、コストパフォーマンスと味も満足行くレベル。また、日による味のバラつき、はずれがないので安心できます。スープは塩か醤油の選択ですが、今回は塩を選択しました。「塩」とは言っても、ワンタンから(でしょうか?)の油と旨みがかなり構出ているので、「塩」は前面に出ません。ワンタンは小ぶりながら肉を中心とした具とその味がしっかりとしていて、食べ応えがあります。これが結構な数あります。最初は食べながら個数を数えていたのですが、7個を過ぎたあたりで数えるのをやめてしまいました。数えながら食べていると美味しさが楽しめませんし、7個程度食べたところでまだ残りが沢山あったので、どうでもよくなってしまいました。麺はちょっと縮れのある細い麺。こってりさっぱりとしたスープによく馴染んでよく合います。ただ、ワンタンが多いので、ワンタンに気を取られている間に麺が伸びてしまうのでその点は要注意ですね。ワンタンは、揚げニンニクが沢山入ったラー油や酢、餃子のタレなどで味付けをして食べますが、そういった味付けをしなくても十分に美味しいです。ちょっと麺が柔らかいのが残念でしたが、逆に言えばケチをつけるのはそれくらな満足の一杯でした。
ここは深夜4時まで営業しているので、深夜帰宅の際の食事にしばしば寄りますが、魅力は営業時間のみならず、コストパフォーマンスと味も満足行くレベル。また、日による味のバラつき、はずれがないので安心できます。
スープは塩か醤油の選択ですが、今回は塩を選択しました。「塩」とは言っても、ワンタンから(でしょうか?)の油と旨みがかなり構出ているので、「塩」は前面に出ません。ワンタンは小ぶりながら肉を中心とした具とその味がしっかりとしていて、食べ応えがあります。これが結構な数あります。最初は食べながら個数を数えていたのですが、7個を過ぎたあたりで数えるのをやめてしまいました。数えながら食べていると美味しさが楽しめませんし、7個程度食べたところでまだ残りが沢山あったので、どうでもよくなってしまいました。
麺はちょっと縮れのある細い麺。こってりさっぱりとしたスープによく馴染んでよく合います。ただ、ワンタンが多いので、ワンタンに気を取られている間に麺が伸びてしまうのでその点は要注意ですね。
ワンタンは、揚げニンニクが沢山入ったラー油や酢、餃子のタレなどで味付けをして食べますが、そういった味付けをしなくても十分に美味しいです。
ちょっと麺が柔らかいのが残念でしたが、逆に言えばケチをつけるのはそれくらな満足の一杯でした。