不肖ワタクシ、RDBに参加して以来直系Ｊに未訪問なんです。
しかし、亜流Ｊやなんちゃって系は結構好きだったりしますｗ。

そんな中、本日はコチラ最近新規開店したらしい、「ラーメンエース 八王子店」に行ってまいりました。
コチラの場所は、八王子駅からはエラい離れた場所にありまして、バスかクルマを使用しないとたどり着くのは厳しいかと思われます。
コチラの近くには、工学院大学（高校）があるので、そこの学生さん達をターゲットにしているのでしょう。
ところで、コチラの店の並びにはスーパーがありますので、駐車場には困らないと思われます（爆）！そんな私は近くで所用を済ませたあと、暗闇のなかテクテクと徒歩で向かいました。

到着時間は午後7時頃。
店内先客0名。
チョッピリ不安を感じながらの入店です。
新店舗なので、キレイです。
床がヌルヌルなんて事は皆無です。
なのでツイストを踊ろうとしても不可能です。

券売機にて、表題の品を購入。
ラーメン普通で麺300グラム、麺少なめで250グラム、ミニで150グラムとボタンが分けられているので女性の方でも安心して入れそうです。ちなみに大は麺450グラムです。

セルフで水を汲んで着席。
カウンター席のみの店内は真新しいです。
高台に食券を置いてしばし待ちます。
目の前には、味変アイテム。
そして、無料トッピングの告知
味変アイテム】http://photozou.jp/photo/photo_only/1035036/108053165?size=800
トッピング告知】http://photozou.jp/photo/photo_only/1035036/10805318?size=800

ぼ～っと待っている間にゾロゾロとお客さんがなだれ込んできてスグに満席＋背後霊3名＋外待ち1名。

麺茹での最中、丼を茹で機の上で温めていてくれました。
熱々を提供するための当たり前の行動かもしれませんが嬉しいです。

タイマーが鳴り、麺上げ。
初めてなので、ニンニク少し＋アブラのリクエストをして着丼。

高台からレンゲを取り、まずはスープから頂きます。
乳化はしておりませんが、結構良い出汁出ております。
アブラマシにしたせいか、表面にはアブラの層が出来ております。
先人のレビューからカネシ醤油を使用とありましたが、Ｊ経験値が激低のワタシにはよくわかりません（爆）ただ、それなりに醤油感はいい感じです。

スープ】http://photozou.jp/photo/photo_only/1035036/108053235?size=800
アブラ】http://photozou.jp/photo/photo_only/1035036/108053216?size=800

麺は平打ちの太麺（微うねり）。
先人のレビューからオーション使用と書かれているが、強力小麦粉ならではの食感と特有の色合いから間違い無いと思われます。

麺】http://photozou.jp/photo/photo_only/1035036/108053501?size=800

野菜は、モヤシとキャベツの比率は8：2程度。
私がファーストロットのようなものだったので、出来立てを頂くことが出来た。
豚は、厚さが10ミリ程度はあり、脂身がほとんどないにも関わらず、柔らかくてジューシーだったのは肉好きの私でも充分納得。麺少なめの豚増しで豚を堪能するのもアリかも！

後半戦で、やはり野菜から出る水分でスープが若干薄まってきたような気がしたので、卓上のボトルから一周、個人的にはＪ系には一味唐辛子だと勝手に思い込んでいるので、ちょっと多めに振りかけて調節。300グラムあった麺と野菜は割とあっさり終了。スープは二口程度飲んで終了。

今週は、業務多忙で初めてのラー食。
やはり、週に一回以上はラー食しないと精神衛生上良くないですね。

ご馳走様でした。

店頭看板】http://photozou.jp/photo/photo_only/1035036/108053520?size=800
店舗外観】http://photozou.jp/photo/photo_only/1035036/108053536?size=800