ジン１９７１
あひる会長
ssp
ももも
青いU
コメント
ジンさん，どもー。
この頃悶悶してんじゃないですか～ｗ
店ごとの違い，店長の癖まで分かってすごいですな～。
Ra.Ibasen | 2011年11月12日 22:20どうもです！
喜元門グループの中でいまだいけていないこちら。
スパコンのおすすめでもあるので、何とか年内に行ければいいのですが。
これを見て、大将には及ばないものの、そこそこいけるものだとお見受けしました。
これを食べてみるかも？
じゃい(停滞中) | 2011年11月12日 23:14こんちくわ～。
ジンさんに声かけれるなんて・・・スゲェ根性ｗ
自分なんか、そばにいるだけで息子が萎むっつーのに＾＾；
富士山 | 2011年11月13日 11:52こんばんは～
こちらも旨そうですね～！
でも・・・
まだあのエビちゃんの感動が脳裏に刻まれておりんすｗｗ
らーめんじじぃ | 2011年11月13日 19:47＞Ra.Ibasenさん まいど～
最近、つくばやとモンモンかハリケンに行ってまうんよ～
心にもない事を言ったらアカンな～ｗｗ
＞じゃい(停滞中)さん まいど～
個人的にはエビちゃんがオススメなんやけどね～ｗ
ココも旨いよｗｗｗ
＞Mt.峰丹 まいど～
拙者なんて峰丹に近付いただけでイッてもうたわいｗｗｗ
＞らーＪさん まいど～
コレも旨いけどエビちゃんには敵わんな～
そろそろイッてみようかしらｗ
ジン１９７１ | 2011年11月14日 13:17どうもです～。
やっぱり海老ですかぁ～ｗ
茨城ラーメン発展願い人（休止） | 2011年11月14日 18:15茨城ラーメン発展願い人（休止）はん まいど～
（休）って付いてるから安心しとったんやけど
（体）やったんか～いｗｗｗｗｗ
ジン１９７１ | 2011年11月14日 18:30
仕事の移動中にモンモン
駐車場に車を停め、モンモンシャッターズに接続すると、前に並んどった恰幅のええ男が …
恰幅：「スイマセン、オススメはなんですかね～？」
拙者：「好みは人それぞれじゃよ」
恰幅：「ですよねッ、ですよね～、俺つけ麺が苦手なんスよ、ヤッパ煮干かなぁ」
拙者：「煮干？」(エビしか頭になかった訳で…ｗ)
恰幅：「データベースだと煮干の評価が高いんですよ」
拙者：「へぇ～」
…なんとなく憎めない男なのである。
AM11：58開店
券売機でニボチケットを購入し着席、チャーシューは炭焼きをチョイス。
スタッフは店長を中心に３人体制、オペレーションは大竹氏には及ばないものの、喜乃壺よりは上かもしれんな～
８分程でラーメン登場！
スープは殆ど粘度の無いシャバ系ニボ醤油スープ。
ニボスープにニボ油を浮かべた濃厚なのにまったりとしたツープラトンのニボシング攻撃
斬新な発想だが、ニボ油が若干生臭いのが少し残念なり
この店長は油で出汁を採るのが好きなのかもしれんな～？
塩分濃度は若干高めで良好、喜元門 つくば研究学園店の苦煮干 http://ramendb.supleks.jp/review/670049.html同様の出汁感をダイレクトに伝えるタイプ。
麺は中細ストレート麺、茹で具合はやや硬めで良好。
毎度お馴染みのタイプなんで詳細は割愛。
麺量は180ｇ前後と思われる。
具は炭チャーシュー、バラチャーシュー、海苔、穂先メンマ、ネギ、万能ネギの構成。
毎度お馴染みの面々なんで詳細は割愛するが、バラチャーシューに感謝m(_ _)m
大蒜辛肉飯にはニボスープをかけて美味しくいただいた。
喜元門 つくば研究学園店の苦煮干と比較すると、やや劣る感じだが、完成度はかなり高し