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「つけめん(並・あつもり)」@麺匠 ヒムロクの写真年末以来の訪問。地震の影響か開店予定10分前の到着で先客なし。
開店時はカウンターと待ち合わせて10名。
初回の7席に入れなかったら、そこから20~25分は待つと思った方がいい。
また、店内が満員で外待ちだったら、最低1時間待ちは覚悟した方がいいかも。
いつも通り、つけめんをあつもりで。
濃厚なつけ汁はいつも通りで美味しい。
純粋につけ麺目的で食べにくるのはここだけですね。

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