11月15日（火）　　11:10訪問。

仕事休みの火曜日。。
う～ん、何もする事が無いですなぁ…。

では、やはりドライブでしょうかね(＾▽＾)

目指すは西東京方面！
そして、ずっと前から課題店だったこちらに向かいます。

という事で、本日の昼食は『ヒムロク』さんです♪

ちょっと早めに出発すると、11:10分にお店の前に到着しました。
まだ誰もいません…。シャッターPPです。

ちょっと離れたｺｲﾝﾊﾟｰｷﾝｸﾞに駐車してきましたが、
目の前がｺｲﾝﾊﾟｰｷﾝｸﾞなんですねｗ
覚えときます。。

その後、チラホラと後客さんが並びに接続します。
諸兄のレビュによりますと、こちらはカウンター7席の総入れ替え制との事です。
開店5分前にはﾌｧｰｽﾄﾛｯﾄの7名の並びになってました。
その後何人かのお客さんが来られましたが、並びの人数を見て帰ってしまいましたね…。


で、定刻より5分遅れの11:35に開店です♪

入口脇の券売機で“つけそば”と“味玉”をポチっとします。
麺量は200gとの事でしたので、麺少なめで注文します。。

しかし、着席してからが長かったですねぇ…。
着丼までは20分ほど要しましたよ。。
さっき並ばすに帰った人の理由はやはりコレでしょうかね…。

それでは最初に麺だけ頂きます！
極太と言っていい太さですねぇ～♪
ほぼストレートの麺はツルモチですよ＾＾
画像では薄めの色ですが、実際はもう少し褐色っぽい麺でしたね。
しっかりとした弾力もあり美味しいですね(*^-^)ﾆｺ

つけ汁にはインパクト大の魚粉ですよ！
これを実際に見たかったんですよねぇ～♪

で、そのつけ汁は想像してたよりも粘度は低めでしたね。
魚粉を混ぜても粘度は中の下といったところでしょうか。。
でも、麺との絡みは悪くないですよ！

この魚粉ですので魚介系の味が強くなりそうなんですが、
酸味と少しピリッとした辛さもあって、
魚介頼りにはなってない感じです＾＾
ただちょっと塩分が強めですかね。。

具材は、つけ汁内に短冊状のチャーシュー・メンマ・ネギ、
麺丼に海苔とトッピングの味玉です。

チャーシューは薄切りですので、やや物足りない感がありますが、
濃い味で美味しかったですよ♪

メンマは材木タイプのが3本入ってます。
ヤワめなんですがコリッと感も残っており、美味しいメンマでした♪
しっかりと味が染みてるのも好印象です＾＾

味玉の黄身はゼリー状よりちょい手前の状態で、
少しだけトロッと流れてくる大好きなタイプです(*^-^)ﾆｺ


最後はスープ割りも頂いちゃいました♪
今まで気にならなかったんですが、結構なザラツキがあったんですね。。
まぁ、スープ割りにして初めて気になっちゃう感じですが…。


食べ終わったのが12時ちょい過ぎ。
いちばん始めに提供されて、いちばん始めに帰ります。。
店内待ちは7名で、外待ちは3名でした。

お一人でやられているので大変なんでしょうが、ちょっと回転は悪いですかね。。


ん？
総入れ替え制って聞いてましたが、
自分が席を立ったら、すぐ次の人が着席してましたね。。
もうその制度は無くなったんですかね…。

ご馳走さまでした。