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「ラーメン」@中華そば みたかの写真三鷹の名店復活と聞いてからしばらく経ってますが、天気も良かったので突撃。
昼でもビールとチャーシュー皿がよく注文されている。
とりあえずラーメンを注文。
スープは和風でアッサリした昔ながらラーメンという感じ。
麺はスープの中からいい食感を表し、ちょっと塩分が尖ったスープでも合いそうな感じ。

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