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久々に訪問。醤油か塩で迷いましたが、醤油食べたい症候群がまさったので醤油を注文。手打ちで平ちぢれ麺はコシもいい具合に好みの硬さ。スープはアッサリした魚介が若干前に出ており、最近のアッサリ志向にマッチしている。また、スープと麺もあっていて、喜多方風…とも言える味わいを出している。次回は早めに冷やし塩らーめんを食べに行こう。
一日三食ラーメン
北崎ウンターデンリンデン
おゆ
銀あんどプー
はち ～減量中～
醤油か塩で迷いましたが、醤油食べたい症候群がまさったので醤油を注文。
手打ちで平ちぢれ麺はコシもいい具合に好みの硬さ。
スープはアッサリした魚介が若干前に出ており、最近のアッサリ志向にマッチしている。
また、スープと麺もあっていて、喜多方風…とも言える味わいを出している。
次回は早めに冷やし塩らーめんを食べに行こう。