レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
11/9 13:00過ぎに到着。 待ちは5人くらいで、15分後くらいに着席。スープはかなり濃厚になっていますね。以前食べた時はどちらかというとあっさりした優しい印象のスープでしたが、飲んだ時の口当たりが明らかに違います。トロみが増えて鶏の旨みが強く感じられ、一口飲んだ時に思わず「おいしい！」と思いました。 麺はやや硬めでいつも通り絶妙な茹で加減の細麺。以前にも増したトロみのおかげてスープとの絡みがよく、パツパツの麺と濃厚なスープの組み合わせも上々です。 チャーシューは炭火・低温・鶏。どれもおいしいのですが、この日は炭火が絶品でした。とてもおいしかったです。 ごちそうさまでした。
ssp
青いU
ssp
べんちゃん
待ちは5人くらいで、15分後くらいに着席。
スープはかなり濃厚になっていますね。
以前食べた時はどちらかというとあっさりした優しい印象のスープでしたが、飲んだ時の口当たりが明らかに違います。
トロみが増えて鶏の旨みが強く感じられ、一口飲んだ時に思わず「おいしい！」と思いました。
麺はやや硬めでいつも通り絶妙な茹で加減の細麺。
以前にも増したトロみのおかげてスープとの絡みがよく、パツパツの麺と濃厚なスープの組み合わせも上々です。
チャーシューは炭火・低温・鶏。
どれもおいしいのですが、この日は炭火が絶品でした。
とてもおいしかったです。
ごちそうさまでした。