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先日閉店した早稲田通りの『大西』の姉妹店だとか、えぞ菊という名前だけで並んでいることにチョット悲しくなる。もともとえぞ菊の味を作った、大西さんの店が客が入らずつぶれ、えぞ菊は並んでいる、ラーメン激戦区と言われているが、所詮、高田馬場の客も自分の舌ではなく、メディアに影響されているだけだと思うと悲しく思える。えぞ菊の味は嫌いではないが、並ぶ店には思えない。歴史ある店だからしょうがないのだろうか??
先日閉店した早稲田通りの『大西』の姉妹店だとか、えぞ菊という名前だけで並んでいることにチョット悲しくなる。
もともとえぞ菊の味を作った、大西さんの店が客が入らずつぶれ、えぞ菊は並んでいる、ラーメン激戦区と言われているが、所詮、高田馬場の客も自分の舌ではなく、メディアに影響されているだけだと思うと悲しく思える。
えぞ菊の味は嫌いではないが、並ぶ店には思えない。
歴史ある店だからしょうがないのだろうか??