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先日行った、まこと家の壁になぜか貼ってあった「ややや」のチラシ。気にはなっていたがなかなか行けないでいた。たまたま近くを通りかかったので、これは絶対行かなくてはとさっそく突撃。店内は８割ほどの混み具合。ほとんど並ばずに入れた。店に入ってすぐのところにある食券販売機でラーメンと味玉を押していざ店内へ。5分ほどでラーメン到着。どれどれ、お味は・・・っと。ん、うまい。まこと家に近い、ガツンとくるような強い味。家系はやっぱこうでなくちゃね。ちょっと塩っ気が強いきもしたが、これも個性のうちと納得できる。続いて麺を。麺はまこと家とは違い、中太麺。食感もなかなか良い。するすると食べられる。ただ、これだけスープが強いのだから、麺も極太ストレート麺が良かったかな、ちょっと贅沢な注文だが。最近は台東区にある蔵前家しかレパートリーがなかったが、新たにこのお店もレパートリー入り。また来てみたいと思える一杯だった。
こぉらす
右京
ラーメン大王
poti
チャンタ
Dr.KOTO
先日行った、まこと家の壁になぜか貼ってあった「ややや」のチラシ。
気にはなっていたがなかなか行けないでいた。
たまたま近くを通りかかったので、これは絶対行かなくてはとさっそく突撃。
店内は８割ほどの混み具合。ほとんど並ばずに入れた。店に入ってすぐのところにある食券販売機でラーメンと味玉を押していざ店内へ。
5分ほどでラーメン到着。
どれどれ、お味は・・・っと。
ん、うまい。まこと家に近い、ガツンとくるような強い味。家系はやっぱこうでなくちゃね。ちょっと塩っ気が強いきもしたが、これも個性のうちと納得できる。
続いて麺を。
麺はまこと家とは違い、中太麺。食感もなかなか良い。するすると食べられる。
ただ、これだけスープが強いのだから、麺も極太ストレート麺が良かったかな、ちょっと贅沢な注文だが。
最近は台東区にある蔵前家しかレパートリーがなかったが、新たにこのお店もレパートリー入り。
また来てみたいと思える一杯だった。