No.292 2011.11.22(tue)汁なし鉄板担々麺（ごはん付）￥850
『ブログ限定』
今日はイイ夫婦の日。とか関係ナシでラ食しまっす^^
ランチタイムにチャリっと大森方面へ。ココは、マイ職場な平和島からだと大森までも行かない近距離なので余裕を持って通えますね^^
で12時12分頃到着→結構な隠れ家ロケーションだってのに、店内客6人と中々の入り。お！ブロガーな人が鉄板な油そばをヌァーっとやってますね^^
空いてるカウンター席に座。でソロオペ奮闘中の店主さんのタイミングをみて→「二：油そば」とコール。
※因みに、この“油そば”は→店内で告知されておらず（メニューにも載ってない）、店主さんのブログでの告知のみ。知らない人、見てない人には謎なシステム。
オペが進み、店主さんから「晴：油そばの方、パクチーは大丈夫ですか？」と問いかけ。に「二：大丈夫です^^」とアンサー。担々麺にパクチ？ヘェ〜
で程無くして、ジュワ～っと配膳→ステーキな鉄板にノリ ノリで素敵っす^^てかオモロ～
直後に→「晴：ご飯です」と並ライスがサーブ。しかーも！「晴：おかわり出来ますので～」と超～太っ腹な食いしん坊バンザイな仕様。
白メシ片手に、麺を引っ張り出、、、スゴッ！太っ！てか広っ！何この幅広麺！ピロピロを通り越してペロンペロンで一反木綿なワイドタイプ。これオモロ～
で改めて引っ張り出しズバー、、、とは出来ない^^;ゾゾ、モグモグ～っと食→食感もオモピロ～いっす^^でテイスト的には、オリエンタリックでいて中華なタンタンな複雑系の旨スパイシー。好きっす、コレ^^
麺が異形で麺ぽくないので→坦々な肉味噌を絡めた麺を一度白飯にバウンドさせて食べ、坦々ダレが付着した白飯を食べる。辛味の中和もあって、白飯パクパク行っちゃいます^^
具の解り易いトコロで→レタス＆もやし＆パクチーとセンターの卵黄キング。
で見え難いトコロでは→素揚げな茄子2カットと、超～珍しいリンゴをシナモンで調理したスイーツなヤツが右脇に鎮座してた。このシナリン美味しかったな～^^発想がナイスっす！
卵黄の掛かったトコロをゾゾモグ～っと食→坦々な辛味がマイルドになって、旨味がストロングになる良スパイラル！玉子の摂取過多をさて置けば、卵黄3～4個入れたい気分っす^^
麺を食べ終えたタイミングで鉄板の上に坦々な旨味挽き肉ちゃんが取り残されてる。ムフフ、「二：計算どーりやー」って心の中で叫び→ソイツを白飯の上にON！セルフで坦々飯作成。旨そ～^^てか間違いなしに旨いって！
ストマック状況的に満足感を得まくってたので、ご飯のおかわりレスでフィニ。ご馳走さま～
油そば、激おススメっす！ブログをチョイチョイ見なきゃやね^^