ストレス続き、更に明日もラーメンが食べられそうもないスケジュールなので今日は絶対“カネシ補給”
約100日振りにラーメン二郎 亀戸店へ突撃、鼻息も荒い！

11：35　例の交差点から右45度の方角をガン見する、、、、あれ？　列が無い？
まさか、、、、大丈夫シャッターは下りていない（ホッ）
店内待ち無し、1席の空きがあるではないかぁ〜　カウンター中央に“合体”
このスムーズな運びに抑えきれない興奮に包まれ　〜暴走モード突入〜

一時期体調を壊された店主も元気そうで何より、キビキビした仕事振りからは相変わらず安心感を覚える
湯切りも小刻みに丁寧だが、スープへの影響を抑えるためのこだわりとも思える

“どうぞ！とサッと手が差し出される”　　間髪を入れず「全マシで！」

ニンニクの量が若干少ないもののドロンとした脂も増された全マシ！亀二では初コール
此処は蓮華もあるしドンブリが大きめなので天地返しが容易に出来るのも気に入っている

ヤサイはややクッタリ気味だが許容範囲内、むしろキャベツが3割程度と、いいんじゃない！
ブタは若干カタメな亀二仕様の中でも上物で、厚みこそ8ミリ程度と一般のラーメン屋さんの“厚めのチャーシュー”程度だが
肉質は上々、プリッとした肉質で旨脂を巻き込むような部位であり、噛む楽しみと肉本来のジューシーな旨みを堪能出来た
フレーク状になる程の柔かさは無いが、個人的には好きな部類のブタだった
で、そいつがヤサイ内からも発見され、計3個とラーッキー続き

スープは乳化度イマイチで透明アブラも若干浮かんでおり少々油っこさも感じたもののヤサイに結構吸わせたので回避出来た

カネシ濃度はピッタリでアブラの甘さで相乗効果！！
亀二特有のコンソメテイスト風味は冴え渡り、直系二郎の中でも此処だけの特徴的な味わい　こりゃぁタマラン！！
胡椒と多めの一味でピリッと締まりを加え、さらにマイバージョンへとシフトアップ

麺も柔かめだったが旨い！このスープとの相性を考慮しての細さなのだろうがズルズル〜っと啜りやすい

ブタ＆ヤサイ⇒スープ⇒麺⇒麺＆ヤサイ⇒スープ⇒麺・・・の繰り返しにて完食
大目のスープが残り、蓮華で続けざまに5杯・・・やはりスープが旨いと再確認！

一つ一つの素材は決して暴力的ではない亀二の一杯
しかしながらそれらが丼の中で“合体”したときに・・・・タマラン
しかも550円で！！