少し前から仕事面で不調が続いているんですが今週も継続。
また少し美味いものでも食べて気分を変えようとラー食に向かいます。地域情報誌にのっていた新メニューが気になっていたこちらに久しぶりの訪問。１２時少し前の入店で先客は２名のみでしたが後客はけっこう入ってきましたね。券売機にあった塩そば（７５０円）をお願いし、クーポンで５５０円にしてもらいました。半ライスも付けられるそうですが今回は無しで。

１０分少々で到着。このメニューは「麺処 ほん田」をモデルにしたそうですね。
「麺処 ほん田」では残念ながら食べたことがないので比較はできないのですが、これは美味しい！印象としてはものすごく上品なタンメンを彷彿とさせるよう。見た目どおり淡麗な味わいで白濁したタイプよりもすっきりとしているんですが膨らみというか深みがあります。魚介はそんなに感じなかったので野菜などでしょうか(ホタテ？)。塩加減も絶妙で尖ったりもせず薄くも無くちょうど良い塩梅で文句無しです。
麺は極細。ちょっと色が濃いように見えたのは自家製麺だからでしょうか。しかし極細のわりにはしっかりとしたコシがあり、さらにシコっとした噛み応えもあってこれも美味しいです。
具もすごくボリュームがあってデフォなのに特製なみ。低温調理した鶏チャーシューはしっとりとした軟らかい噛み応え。上にかかっているブラックペッパーがピリッと効いていてしかも３枚も入っているので量も十分。鶏のつくねもパサつくことも無く軟らかで、しかも軟骨がコリっとしたアクセントを加えていますね。これも２つ入っているのが嬉しい限り。メンマは細切りのわりにしっかりとした歯ごたえがありつながらもスジっぽさはありません。やや濃いめの味付けがこの全体的にすっきりな味の中で存在感を出しています。他に白髪ネギに水菜、海苔も太っ腹に３枚も入っています。
もちろんスープも全部完食して終了しました。

これは予想以上に美味しかったですね～。そして味もさることながらコストパフォーマンスが良すぎです。普通のお店だったら特製で１０００円しても文句無いくらいのクオリティなのに。なんかクーポン使って申し訳ないように思ってしまいますね。
味のみでも９０点は付けられますし、コストパフォーマンスを含めた満足度でこの評価にしたいと思います。
ご馳走様でした。