立秋
SBT
コメント
こんちわ(ﾟｰﾟ)
＞ZEP「天国への階段」のイントロが似合う季節になって参りました。
…いきなりここに食いつきました（笑）ZEP好きなんですか？ワタシャそれこそもう「ZEP命」なんですよｗｗ
ジミー先生のギターとロバート先生の高音が好きで好きでタマリマセン(*ﾟｰﾟ*)
天国への階段が似合うお店って・・・「死ぬほど旨いぜ」という感じなのでしょうか？ｗｗ
たにやん（緊急事態的限定復帰） | 2011年11月25日 10:12たにやん（緊急事態的限定復帰）さんこんばんは。
ZEP好きです。リアルタイムではないですが…
イントロの物悲しさがこの上なく似合う、いつも貸し切りに近いお店なんです…（泣）
もっと評価されてもいいのに…
立秋 | 2011年11月26日 01:47立秋さん、おはようございます。
なんだか、たにやんさんが喜ばれそうな書き出しと思ったら、
あっ、まさにお越しですね。（*^_^*）
お二人、家系談義とか今後熱くなりそうで楽しみにしています(*^^)v
キムチ・・・大好物ですが、仕事中は食べないように我慢です。休日はこんなの食べたい～。
アルテミス | 2011年11月26日 09:36こんにちは。
なんだかロックな書き出しで笑ってしまいました＾＾
キムチラーメンは色モノ系だと思っていたのですが
レビューと点数見て目からうろこが落ちました（大げさですね。。。
スープの深み・コクが楽しめそうです。
pvs aka duff | 2011年11月26日 10:46アルテミスさん、おはようございます。
そうですね、皆さんとお会いして談義などしたいものですね。
自分もキムチそのものは仕事中なるべく控えます（塩元帥やふくちあんのキムチバーとか）、が、ラーメンに入ってるのはスープで薄まるのでイイかな～とエクスキューズしてみます。
立秋 | 2011年11月27日 09:44pvs aka duffさん、おはようございます。
キムチラーメンと言うよりも、豚キムチラーメンでした…一層イロモノ系でしょうかw
でも、（キムチ）ただ単に載せるだけとは違い、スープの構成要素となっていますのでかなりアリな一杯でした。
立秋 | 2011年11月27日 09:58
この日はやはり同曲の似合うコチラ、ラーメン金太です。
先客はかくれんぼしているのか見えません。
着席し、標記をお願いしました。
小鍋にキムチや豚など煮込む作業を開始され、じきに魚介の風味にキムチの香りが漂って来て食欲をそそります。
麺を袋から取りだしてテボに投入。
そう言えば細麺も選択可だったな～、一度も頼んだことないな～などと考えつつ待ちます。
しばらくして提供されました。
おお、トマトのように赤いスープに白ネギが映えます。
これはライスも頼まないと！セルフなので自己申告してよそって参ります。
スープはキムチの酸味と辛みにベースの動物魚介、特に魚介系はしっかりと感じられます。
耐性の低い私にはかなり辛い（10段階で7.5くらい）ですが、しっかりした素スープに煮込んだ豚のコク、旨辛さが後を引くので汗をかきつつレンゲが進みます。ネギもシャキシャキ良い仕事してますね。
麺は平たい中太ストレート。やや柔らかめでモニュモニュとした食感。スープに負けない一定の存在感を発揮、美味です。
具の豚やキムチはライスとの相性抜群、量もたっぷりで言うことなし。
おかわり自由なライスを初めておかわりしました。
貝割れは彩り担当。
しかしどうして空いてるのかな…
などと考えていたら後客が数名。
絶望と希望、スープといっしょに飲み干してごちそうさまでした。