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90点
どっぐそば 野菜、ニンニク、チーズ増し[汁なし/鶏白湯]
DOG HOUSE（富山県富山市）純米無濾過生原酒

「どっぐそば 野菜、ニンニク、チーズ増し」@DOG HOUSEの写真前回は全増しでカレー＆マヨネーズ味のどっぐそばだったので、今度は野菜、ニンニク、チーズだけを追加してもらいました。
味付け濃い目の濃厚魚介鶏白湯スープが麺と大量の具によく絡んでとても美味しかったです。だいぶ前に食べたときは、スープ自体が今よりもっと薄めで味付けも控えめだったのでちょっと物足りなく感じましたが、いつの間にか濃厚な味付けに改善していたようです。別皿で辛味を付けたひき肉をもらったので、途中で入れて食べてみると、ほどよい辛さになりました。今回は極太麺が品切れで普通の太麺になりましたが、別に物足りなくは感じませんでした。そのうち極太麺でも食べてみたいと思います。
それから、店内に今年いっぱいで閉店(移転予定)との張り紙がありました。
とりあえず閉店するまでにもう数回は食べに行きたいと思います。

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投稿（更新） | コメント (1) | このお店へのレビュー： 40件

コメント

どもです。

＞店内に今年いっぱいで閉店(移転予定)との張り紙がありました。
なるほど、続けて訪問された理由はそこでしたか。
気に入ってるお店の閉店は残念な話ですが、「移転予定」ってことはコチラの味が無くなってしまうわけではないんですよね？
移転先にもよるでしょうが、純米無濾過生原酒さんの行動力なら移転先にも通えますよ。きっと。

ちなみにどこに移転するんでしょう？
富山市だったらいいなぁ･･･

朴さん | 2011年11月23日 22:01