New Old Style 肉そばけいすけの他のレビュー
コメント
ども~
ココは「最近のけいすけ」の出発店の趣やね。
結構好きなんですわ~
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2011年11月25日 11:19おはようございます。
あらら。こちら昨日行きました。
味噌にしようか迷ったんですが、極みにしましたw
エッグライスもおいしそうだったなあ~
Stag Beetle | 2011年11月25日 11:24ドモです!
味噌ですかぁ~
エッグライス+査定ですかぁ~
気になりますねぇマジwww
Liberty | 2011年11月25日 13:02こんばんは~☆
けいすけ系はどこも未だ未訪で・・・
この値段でチャーシュー7枚って・・・安。
惹かれるわ~~~。でもエッグライスはいらね。
・@特派員 | 2011年11月25日 17:06こんばんは。
味噌も出たんですか。
エッグライスも食べてみたいですね。
kamepi- | 2011年11月25日 22:47どもー。
そちらの方に車で行くと,前を通るんですよね~。
初けいすけはこちらにするか!
ああ,課題店多すぎw
Ra.Ibasen | 2011年11月26日 00:46こんちくび~!
きたな~、超地元にww
しかし、この系統は
醤油濃過ぎでwwww
junjun | 2011年11月26日 08:23おはようございます~
こちらも前から狙ってはいるんですが・・・
肉で満足したいですね~♪
エッグライスに興味津々~w
らーめんじじぃ | 2011年11月27日 08:13こんばんは。
ここでは前に一度食べましたが、味を忘れちゃったいました~
エッグライスも未食だし、久し振りに行ってみようかな~
ayashi | 2011年11月27日 17:13ぶるじいさん 毎度~。
じぃじには無理だろうな~ エッグライス。
単品で食べて、帰るってのは?
スタビーさん 毎度~。
極みって肉増しみたいな奴ですよね?
エッグライスオヌヌメ~~~w
リバチさん 毎度~。
ラーメン系は好みの問題あると思いますが・・・
エッグライスはオヌヌメ~
ちなみに、そこそこ量ありますよ!
富士山 | 2011年11月27日 18:21ネコさん 毎度~。
いろんな店で食べて味噌~~~w
カメピーさん 毎度~。
生姜効果もあって、温まりますよ~
これからの季節には良いと思います。
お腹に余裕ある時は、是非エッグライスも^^;
イバセンさん 毎度~。
そうなんですよね~
自分も課題店・宿題店多過ぎw
のんびり行きましょ!
富士山 | 2011年11月27日 18:25ジュンちゃん 毎度~。
濃いは濃いけど、大した事ないよ!
何気にこの店好き^^
らーじいさん 毎度~。
駅からメチャ近いので、助かります^^
仕事帰りに寄るには最適。
問題はその路線。普段はあまり乗らないので^^;
アヤシさん 毎度~。
味噌もまずまずでした。
ラーストのよりは^^;
是非エッグライスお試しあれ♪
富士山 | 2011年11月27日 18:29こんにちは。
おっと、コチラの味噌、イキましたか!
登場直後に食べましたが、なんだか進化しているような。。
エッグライスつきで再チャレンジしてみたいところです。
hima | 2011年11月30日 09:54himaさん 毎度~。
味に関しては、進化してるかどうかw
でも、エッグライスはオヌヌメ~^^
富士山 | 2011年12月1日 10:27
富士山
和麺ちゃん
mionatsu
うっかり新兵衛
pvs aka duff






11月23日(祝)14:10頃 訪問。
先客 8。 後客 5。
この日は祝日ながら、お仕事w で、移動中に肉も味噌も食いたくなったので・・・こちら^^
店内右側ハイテク券売機にて表題メニューのチケット購入。
カウンター奥から2番目に着席。
待つ事、約6分でエッグライス。その1分後に着丼!
この時、「丼熱いので、下まで置きます。」と手元まで。
こういうさりげない接客スタイルは、オッサンに限らず、女性や年配の方にも好感が持てるはず♪
麺は中太よりやや細めの微うねりタイプ。
茹で加減はバッチリ!ど真ん中! ツルシコ~~~
加水率は若干高めで、小麦のカホリはあまり感じません。
喉越し・歯応え良く、普通に美味しい麺ですね~
麺量はラー本によると200gとの事。 体感は180gかな?
スープの塩分濃度は結構高めですが、ギリ許容範囲w
粘度はありません。シャバ系です。
動物系は豚メイン。 魚介系は感じません。
味噌は赤がメインと思われる。それに少し赤い粒。唐辛子も少量ながら確認できます。
全体的に出汁感低めながら、化調や玉ねぎ・生姜の合わせ技でイケルんですww
それでいてチープな感じはせず、個人的は系列のラーストや黒味噌より好きかも^^;
具はチャーシュー・メンマ・玉ねぎ・なると・かいわれ・生姜。
チャーシューは薄め7枚。豚ロース煮豚タイプ。厚みこそないが、肉感・枚数勝負で・・・うまうま~
メンマは8本。薄味ながら、シニョコリで濃いスープと共に・・・普通にうま~
玉ねぎは刻みタイプ。大さじ1杯くらいの量。濃いスープにシャキ感・清涼感と存在感抜群!
なるとは端っこ1枚?塊。端っこが故、形は歪ながら・・・いつもと違う、萌え~~~
かいわれは約10本。熱いスープに浸し、くたらせ、彩り・清涼感に一役。
生姜は摩り下ろし生姜一つまみ程度。変形なるとの上に。業務用じゃないのが嬉しく、合いますね^^
エッグライスは胡瓜の漬物と一緒に蓮華で。具のチャーシューもおかずに^^
これ、ウマイんですよね~ チャーシューの煮汁でオムレツ風に・・・超フワトロ~
ご飯の量も結構あるので、180円ならアリ!ですね♪
すんなり完食!
スープは半分残す。
ごちそうさまでした。
この味噌だけだと下記の評価だけど、エッグライスと一緒に食べると、何故か満足度がUP!
個人的には満足度の+査定をしたい所ですが・・・w
えっ? しちゃっても良い??? ごめんよ~(爆w
総評 味 80点。 エッグライス +3点。 接客 +1点。