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オールドタイプの街の中華料理屋さん。昼は、半ちゃんラーメンを食べるサラリーマンでいっぱい。夜も定食やラーメンを食べるサラリーマンやご近所さんでいっぱいになります。ただ、実食するのは初めて。前をいつ通っても込んでいますので敬遠していました。 上司に誘われて、夜の訪問。五つほどある4人掛けテーブルはいっぱい。相席は覚悟しないといけません。我々は3人だったので一テーブルを確保しました。 さんざん飲んだ後に月見ラーメンを注文。細麺はやわらかめのゆであがり。するりするととのどに入りました。トッピングは大玉の生卵、メンマ、ほうれん草、チャーシュー。スープは薄味で、玉子の甘味に負けてしまってました。醤油の自己主張がいまひとつ。でもまずいわけではありません。玉子とラーメンスープのコラボを楽しめました。
上司に誘われて、夜の訪問。五つほどある4人掛けテーブルはいっぱい。相席は覚悟しないといけません。我々は3人だったので一テーブルを確保しました。
さんざん飲んだ後に月見ラーメンを注文。細麺はやわらかめのゆであがり。するりするととのどに入りました。トッピングは大玉の生卵、メンマ、ほうれん草、チャーシュー。スープは薄味で、玉子の甘味に負けてしまってました。醤油の自己主張がいまひとつ。でもまずいわけではありません。玉子とラーメンスープのコラボを楽しめました。