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11/26(土)11:30 待ちなし後3 細面か中太か選べるが、中太にすると100円増し。中太でお願いした。スープは塩は感じるがしょっぱいほどではなく、かすかな梅紫蘇のような風味がなんともおいしく最後まで引き込まれてしまう。牛らしさは強くないが特有の油脂感はほんのり漂う。中太麺はつるりとした喉越しの良さと弾力感が合わさったものでおいしい。量はすくなく感じた。具はネギ、白髪ネギ、あと細切りの紫蘇、少量のゴマ。チャーシューは回りが炙っておりしっかりした歯ごたえのあるもの。日替わりラーメンがあり、この日はとんこつタンタンメンだった。ほかにも面白そうなメニューがあり再訪したい。
11/26(土)11:30 待ちなし後3
細面か中太か選べるが、中太にすると100円増し。中太でお願いした。スープは塩は感じるがしょっぱいほどではなく、かすかな梅紫蘇のような風味がなんともおいしく最後まで引き込まれてしまう。牛らしさは強くないが特有の油脂感はほんのり漂う。中太麺はつるりとした喉越しの良さと弾力感が合わさったものでおいしい。量はすくなく感じた。具はネギ、白髪ネギ、あと細切りの紫蘇、少量のゴマ。チャーシューは回りが炙っておりしっかりした歯ごたえのあるもの。日替わりラーメンがあり、この日はとんこつタンタンメンだった。ほかにも面白そうなメニューがあり再訪したい。