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「背脂味噌ラーメン【750円】」@井田商店の写真再訪問

きたはっさくさんが食べていた背脂味噌が気になりついさっき追撃してきましたw 夜の部開店とほぼ同時にお店に到着! 悩むことなく背脂味噌を注文し待つこと10分ほどで御対麺。

まずはスープ。背脂がプカプカと浮いた濃厚な味噌スープ! これ旨ーい^^ それに器をしっかりと温めてくれてるのでアツアツでいいですね! 此方のスープはこってりの部類に入ると思いますが味噌独特のクドさはなくグビグビいけちゃいますね! 

麺は背脂シリーズの太ちぢれ麺。 硬めの茹で加減でこれも旨いっす! スープとの相性もGOODです^^ 

具はコロチャー、メンマ、玉ねぎ、長ネギ、キャベツ、もやし、のり×2と結構ボリューミーですね! 特に玉ねぎがいいアクセントになっていてとても好印象でした!

半分ほど麺を頂いたところでフライドガーリックと一味をたっぷり入れて頂くとこれまた美味!! 味噌ラーメンって後半から飽きてしまうことがあるのですが此方の味噌は最後まで飽きることなく頂ける一杯ですね! 

背脂シリーズは醤油も味噌も甲乙つけがたいので同じ点数にしました! それにしてもこれで750円はお得ですよねw また行きます! ごちそーさん!!

投稿 | コメント (9) | このお店へのレビュー: 6件

コメント

こんばんは。

…って言うか、行動力の高さに敬服致します。
背脂味噌、旨いですよね〜。
甲乙付け難い位、背脂醤油も旨いんですか?
ヤバイですね。井田商店トラップから抜け出せないデス(笑)。

きたはっさく | 2011年12月1日 22:49

こんばんは。

いやー旨そうですね。
福島まで出前可能でしょうか。
ノビノビですね(笑)

酒乱 | 2011年12月1日 23:34

おはようございます。
良いですよね、こちらは食べたくなってきました。

忍者信 | 2011年12月2日 07:48

ども~

塩での訪問で
非常に満足いった記憶があるので
これも気になりますw

YMK | 2011年12月2日 08:00

チャンタさん、こんにちは。

きたはっさくさんに引き続いての追撃、そして高評価ですね~
これは次回の味噌強化月間の対象店にエントリーですね~。

ぬこ@横浜 | 2011年12月2日 08:01

こんにちは。

チャンタさんまで高得点とはスバラシイ!
これはスグにでも行きたくなって来ました。
明日かな?

ayashi | 2011年12月2日 09:17

>>きたはっさくさんが食べていた背脂味噌が気になり

女将さんは気にならなかったんですかぁ~(誤爆)!

チャンタさん こんにちは!

背脂味噌ですか! 旨そうだな~ これは食べたいな~

ヨコべー | 2011年12月2日 11:08

う・・・美味そう!
追撃しまーす

っていうかなんで丸直って閉店したの??

大人のお餅屋 | 2011年12月2日 13:08