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2011年11月末訪問。前回行った本庄大勝軒と比較するために来てみました。ラーメン好き（自称）としてはラーメンの分類に入れることはできない類のラーメンですね（矛盾ですが・・）。スープの楽しみ、麺の歯触り、後口の余韻、全てを度外視してまず見た目のインパクト重視したラーメン。にんにくの強みだったり、背脂の量だったり。。。まあこの手の二郎インスパイア系はパフォーマンス麺と言ってもいいですね。正直、ジャンクフードを食べるならよしですが、美味ラーメンとは程遠い。当然点は低い。冒頭に書いた、比較のために来店しましたが、つい別の麺を頼んでしまいました。
Ken&Ichiro
きゆう
ramen walking
研オナコ
レイジ
わか大
2011年11月末訪問。前回行った本庄大勝軒と比較するために来てみました。
ラーメン好き（自称）としてはラーメンの分類に入れることはできない類のラーメンですね（矛盾ですが・・）。スープの楽しみ、麺の歯触り、後口の余韻、全てを度外視してまず見た目のインパクト重視したラーメン。にんにくの強みだったり、背脂の量だったり。。。
まあこの手の二郎インスパイア系はパフォーマンス麺と言ってもいいですね。
正直、ジャンクフードを食べるならよしですが、美味ラーメンとは程遠い。
当然点は低い。
冒頭に書いた、比較のために来店しましたが、つい別の麺を頼んでしまいました。