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本日、初訪です
以前、「旭川らーめんかさねだし吟」があった場所に居抜きで
営業のようです
ちょうど1年半前に訪問していました
時間がなかったので、メニューの詳細までは記憶がありませんが、
旭川醤油という謳い文句に惹かれました
ビジュアルは濃厚な豚骨ベースのスープに北海道ラーメンで馴染み
の黄色い縮れ中麺です
意外とこのスープと麺がよく、以前の「かさねだし」時代よりは
数段、美味しくいただけました
トッピングはチャーシューとメンマ、ネギ、これらは普通
やはり特徴はスープと麺のプリっとした食感だと思います

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