12月某日。朝ラーする機会があったのでやって参りました。到着9時前。待ちはなし。
食券購入後、店員さんに渡し着席。8分後着丼したのが写真の一杯。

◆ 麺
縮れを入れたプリプリ太平打ち麺。全粒粉も混ぜてるのか黒い粒々も見受けられます。
やっぱ基本的には平打ち麺好きですわ～♪
でも残念ながらこちらのスープには絡みがいまいち。

◆ スープ
動物感より魚介感の方が勝ったシャバシャバ醤油スープ。最初からレンゲがついてくるのですが、それですくって飲んでみると・・・結構塩分濃度高めですね。でも麺との絡みがあまりよろしくないので食べる時には気にならない。
パンチ出すためか結構オイリーで油が結構浮いてます。加えて背脂でしょうか？固形状の脂もパラパラと。臭みは感じないけど若干オイリーでまったりもったりですな。
つけ麺注文で粉かつおと甘酢が出されます。こちらでの味変も挑戦。
粉かつおはスープに多少入れても正直わからんちんですね。麺にもかけてみましたが、こちらの方がわかりやすい。でも魚介感強いスープなんであまり必要性は感じなかった。まぁ好みでしょうね。
甘酢。これは個人的にHIT。卓上唐辛子を少々振り、甘酢を少し回しいれてやると凄く好みの味になりました。甘辛酸がUPです。

◆ トッピン具
スープの上には水菜。シャキシャキ♪サッパリ♪で和風つけ麺には相性抜群ですね。
そしてチャーシュー。細かめにスライスしてあるタイプと、ほぐし気味になってるタイプの2種類ですかね。噛み応えあるしっかりした食感。味付けもしっかりしてあります。
メンマ。極細メンマですね～。食感は強めでコリコリです。塩気も強め。ちょいしょっぱ～かな。

◆ スープ割
ブーメラン方式で魚介スープが足されます。途中で粉かつお入れたのがやっぱ失敗。かつお過ぎ～。

◆ 総評
魚介和風つけ麺。朝から一杯750円はちょっと割高に感じるなぁ。朝でなければまぁ妥当でしょうが、朝つけ麺をうたうならお値段はもっと頑張って欲しい。
朝つけ麺としてはCP的に満足度は斜め向かいの六厘舎の朝つけに軍配かな。
朝らーめんならこちら。てゆーか六厘舎は朝はラーメンないんですけど。
生姜そばなるものがあったのでそちらが気になる気になる～。
ごちそうさまでした。