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12/14（木）18：50 1割の入り後続多数 およそ15年ぶりの再訪。黄色っぽいスープからは豚の旨味を感じる。たしかここは塩ダレと醤油だれを合わせていたように思うが、そのようにどちらとも言い切れない独特の個性が下支えしている。中細ストレート麺はやや柔らかく腰がない。メンマとネギ、チャーシューは薄いものと厚い塊の2個。どちらも柔らかく肉の旨味がありおいしい。店は既にラーメン屋というより飲みもできる中華料理屋という感じ。移転により以前の猥雑な雰囲気はなくなりすっきりした感じになった。
なまえ
翔太郎
甚平
Y
Barak
12/14（木）18：50 1割の入り後続多数
およそ15年ぶりの再訪。黄色っぽいスープからは豚の旨味を感じる。たしかここは塩ダレと醤油だれを合わせていたように思うが、そのようにどちらとも言い切れない独特の個性が下支えしている。中細ストレート麺はやや柔らかく腰がない。メンマとネギ、チャーシューは薄いものと厚い塊の2個。どちらも柔らかく肉の旨味がありおいしい。店は既にラーメン屋というより飲みもできる中華料理屋という感じ。移転により以前の猥雑な雰囲気はなくなりすっきりした感じになった。