なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「カラカラブットイメン+ニンニク=910円」@トリシオブットイメン 井の庄の写真2011.12.15夜
 こちらは初めて。でも「井の庄」系列らしく辛いのがあって喜び勇んで券売機のボタンを押します。「カラカラブットイメン」です。これにニンニク60円を追加。
「かなり辛いですがよろしいですか」とのお伺いあり。

 味噌ですよね、鶏ベースのネッチョリとしたスープに味付けはショッパ過ぎず甘すぎずでなかなか美味い。濃菜麺ゆずりなのかキャベツ・モヤシなどの野菜類はシャッキリとしており歯応えを楽しめる優れ物。奥の端っこにピアノちゃんと座ったもんだから、厨房の様子がよく見えませんでしたけど、レードルでラー油を4杯くらい掛けていた。けっこう辛いかも。

 でも、辛くはありませんでした。これまでこのメニューのレビューが無いようですが、怖がることはありませんよ。

 麺が問題ですか。ムッチリとはしていますが反発する歯応えが無い太麺。このメニューだと麺が絡みますが、普通に塩を頼んだピアノちゃんは麺とスープが別々って言ってました。私もこの麺には抵抗あり。絡めば良いのか?絡んだにしろ、歯応えに不満ありです。噛んで広がる美味さも感じられない。

 チャーシューは鶏と豚バラの二種類。

 後客が「すごく辛くしてください」とお願いしてましたから、デフォの「カラカラ」はたいして辛くありません。

投稿 | コメント (7) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

どうも~

これは未食なんですよねぇ。
って、味噌だったんですか?
確かに本店や練馬に比べたら辛味の量が違うように見えます。

corey(活動終了) | 2011年12月16日 23:56

こんばんわ!

自分もこれは食べた事がないんですがデフォの「トリシオブットイメン」はある意味ビックリ!!
あの太い麺も美味しく気に入ったんですが・・・
ニンニクは他のメニューで何回かお願いしましたがかなり多くて20円でしたぁ!
20円ならもう少し少なくてもいいからサービスで提供して欲しいなぁ~って思いましたね~w

バスの運転手 | 2011年12月17日 00:01

辛いの苦手な自分。。。

ちょっと抵抗が。。(笑)辛い味噌ならバスタオル用意しなきゃですね~w
麺がダメでしたか。。
井の庄Gはどちらも未訪なんで~近いうちに。。。

こう | 2011年12月17日 00:55

こんにちはー

これはリリース直後に一度食べてレビューも上げてますが・・・味噌でした?
基本的には「トリシオブットイメン」から大根を抜いて代わりに茹で野菜を乗っけて辛辛を掛けたもの、という認識でした。
改良されたんでしょうかね?

辛さは自分には丁度良いレベルでしたが、その辺も含めて確認しなきゃですね。

☠秋☠ | 2011年12月17日 10:41

こんばんは!
 これを狙ってたんですけど味噌なんですね。
 辛さも控えめみたいで、物足りない感じなんですかね・・
 CPもちょっとな感じがしますね。

麺’s | 2011年12月18日 00:42

>皆様
こんばんは。

味噌使ってるか?と言われると今不安に陥ってしまいます。
味噌も使っていると感じたんですが・・・
スープはいいですが麺にちょっと抵抗感じたりしましたけど、バスさんは
お気に入りでしたようですね。

mona2 | 2011年12月19日 20:36

毎度~

このエリア、たまにお邪魔させてもらうんやけど、伊吹にいってまうんよねw

つうか、復帰、オメデトウございます!!
気づかんでごめんなさいwww

アカンな~同好会 | 2011年12月22日 00:13