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六本木にいたために楽観に行く予定が、スープのデキがよくないとのことで臨時休業一瞬、行き場をなくしましたが冷静に、月イチ恒例の訪問に変更時間が遅かったので極太麺変更は売り切れ昼は久々にデフォの麺となりました結論を言うと、あつもりには極太麺がやはり合うと思いました中太ストレート麺も麺自体は美味しいのですが、つけ汁との絡みという点では少し劣りますただ濃厚な中にバランスを感じさせるコチラのつけ汁しっかりとストレート麺を受け止めています大ぶりチャーシュー、味玉はいずれもハイクオリティ焼石のスープ割も絶妙の塩加減（昆布茶つかってる？）で完飲美味しかったです多分、年末にまた行ってしまうと思います
三日月
jiro_run
番長menrhythm
トーキョースペリア
tak2626
六本木にいたために楽観に行く予定が、スープのデキがよくない
とのことで臨時休業
一瞬、行き場をなくしましたが冷静に、月イチ恒例の訪問に変更
時間が遅かったので極太麺変更は売り切れ
昼は久々にデフォの麺となりました
結論を言うと、あつもりには極太麺がやはり合うと思いました
中太ストレート麺も麺自体は美味しいのですが、つけ汁との絡み
という点では少し劣ります
ただ濃厚な中にバランスを感じさせるコチラのつけ汁
しっかりとストレート麺を受け止めています
大ぶりチャーシュー、味玉はいずれもハイクオリティ
焼石のスープ割も絶妙の塩加減（昆布茶つかってる？）で完飲
美味しかったです
多分、年末にまた行ってしまうと思います