近隣のお店に入るも追い返されるという実に新鮮な対応を受け、せっかく堀切まで来たので…ということで、コチラへ伺ってみました。

12時50分の到着で先客8名。
後からもお客が入り、中々賑わっているようですね。
店員さんは2名、女性の方はとっても明るい接客でちょっと傷心が癒されましたｗ
両替も嫌な顔せずにやってくれるのが助かりますね～。

さて、券売機には「饂麺（うーめん）」なるものが一番上にありましたが、謎な存在感に躊躇して下にある「中華そば」で落ち着きましたｗ
どうやらうどんの麺をラーメンのスープに合わせる、異色のコラボ的なメニューだったようですね。
後で知って、ちょっと試してみたかったと後悔…。

それと、カウンター上に「本日のおにぎり 150円」なるものを発見。
本日はチャーハンということで、気になったので現金で追加してみましたり。
待つこと7分ほどで配膳。
お～結構デフォでも具材が豪華ですね～！

スープはガラをベースに昆布などの魚介を合わせた醤油味。
これは鶏油かな？コクはありますが、少々油っこさも出てきているような。
そこへカエシの甘味も重なることで、清湯系としてはかなりプッシュの強い塩梅です。
結構多めに入っている柚子片の香りが後味に乗っかる形で、全体として旨味過多なところをスッキリとまとめてきますね。

麺は中太のうねりの強い縮れタイプ。
茹で加減硬めでギュムギュムとした歯触り、うどん的な噛み心地にも近い感覚ですね。
しかしこの麺が甘めのスープにとっても似合っていますね～、麺を活かすという意味ではこのスープのバランスはこれで丁度いいのでしょうね。
麺量は170g、そこそこボリュームがあっておにぎりとで十分満足です。

チャーシュー・穂先メンマ・ナルト・海苔・ネギ・三つ葉。
チャーシューは薄手のロース肉、やや地味な印象ですがクセなく頂けちゃいます。
穂先メンマはかなり大量！プリッとした食感がいいですね～。
三つ葉やネギも沢山乗っかっていて、具材全体に清涼感のある構成ですね。

総じて、うどんに存在を近づけた和風中華そばといったところでしょうか。
コッテリさが少し気になったものの、食べ応えはあって満足できる一杯でしたね。
店員さんの愛想もとても良かったですし、同じ系列だというのにこの差は一体…。

ご馳走様でした。