麺’s
kamepi-
c.m noodle Marc![[6月限定]燻アジらーめん 700円](https://s1.spkimg.com/image/2014/06/29/22/l1x1fjflj453b016cdda515wmeTgXHCf.jpg)
poti
生ホッピー
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コメント
どうも～
おぉ～、チョッパーサンタに変わってる！
裏は残念でしたね。
提供終了前なのに、何ででしょう？
これでも十分なニボニボ感みたいですね。
裏を食べていなかったら、もう少し点数が高かったのではないでしょうか？
corey（活動終了） | 2011年12月18日 17:36どうもです～。
長～い麺、シャバ系でなら面白くて有りですわ～ｗｗｗ
それと、出汁につけられた麺、タマランのですよね（笑）
ついつけ汁無しでいってしまいますｗ
茨城ラーメン発展願い人（休止） | 2011年12月18日 22:03♪長～～～～～い夜を。。。
って言うのは松山千春氏の歌で長い麺ですか。。
自分は座高が高いんでいいかもです(笑)
裏から見ると大人しめって感じですかね～
まぁ自分は１４日までと麺’ｓさんのレポで向かったら。。１５時までの営業らしく１５分遅刻しＯＵＴ！
結局食えませんでした～
こう | 2011年12月18日 23:20＞coreyさん、
こんばんは！
クリスマスにあわせてチョッパーサンタに変えてみました！
つけ麺も十分美味しいと思うんですが、裏のあの味が忘れられません！！ ^^
今からレギュラー化が楽しみです。
＞茨城ラーメン発展願い人（休）さん、
どうもです。
最近煮干しにハマってまーすｗ
出汁に浸った長い麺はなかなか面白かったですよ！！
体調が回復したらまた府中にも遠征に来てくださいね。
＞こうさん、
どもです。
あと１５分だったんですか～ 残念でした。
レギュラー化されたらまた情報連携しますね ^^
長ーーーーい麺といったら チャーシュー力の「切れてないつけ麺」も長い麺なんですよ！
切れてないので自分ではさみで切って食べた記憶がありますｗ
麺’s | 2011年12月19日 00:31こんにちわ！
チョッパーサンタ可愛いなぁ～！
＞券売機で裏メニューボタンを探したのですがこの日は無いですね・・・ ||| orz |||
情報通りにやはり14日までだったんですね～ｗ
でもこちらも美味しそうですよ。此処は自分もまた時間が出来たら必ず行きたいですね～！
先日の情報に感謝ですm（_ _）m
バスの運転手 | 2011年12月19日 17:45
先日こちらで頂いた裏メニューがまた食べたくなって訪問です。
おや？ 券売機で裏メニューボタンを探したのですがこの日は無いですね・・・ ||| orz |||
それではちょっと気になっていた煮干し系では珍しい煮干しつけめんを頂くことにします。
あと、雑炊用のミニライスもぽちっとな。つけめんは、麺の大盛300gもサービスとのことで大盛りに。
7分くらいで美味しそうなつけめんが登場です。
つけ汁は先日頂いた裏と比べると濁りはあるものの少し色がうすいかなぁ・・
それでは頂きます。
麺は、自家製の細麺ストレート。
そうめんのようなしなやかな麺で、とにかく長ーーーい麺です。20～30cmくらいあるのかな～
つけ汁につけて食べるのがちょっと大変です。
あれ？水切りが悪い？
と思ったらこの水は、風味づけとして何やら羅臼昆布の出汁に浸しているとのことでした。
つけ汁は、鶏をベースに煮干しの風味を感じられるニボニボスープです。
先日のラーメンと違って強烈なエグミや苦味はありませんが、煮干しの旨みを引き出しているスープです。すこし酸味と塩辛さを感じられますね。
細麺とつけ汁の絡みもよく、食べやすいですね。
長ーーい細麺ですが羅臼昆布の出汁に浸されているので麺同士もくっつかなくって最後までするするっと食べらるのがいいですね。
具は、チャーシューは２種類で、国産豚チャーシューと大山鶏チャーシュー、コーチン味玉、ネギ、万能ネギ。
豚チャーシューの方は、短冊切りのがゴロゴロと入っています。鶏チャーシューは、大きめのが一枚。
食べやすくって美味しいですね。
最後は、スープ割り＆ミニライスでニボニボ雑炊で〆です。
うーーん。やはりこの雑炊も裏のスープで食べてみたかった～
美味しいつけめんご馳走様でした。