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本店に行く選択肢もあったのですが、交通の便の関係で、新橋駅から徒歩で行けるこの店舗を選びました。19時30分頃到着、先客数名。基本のだんだんめんを注文しました。スープはあっさり醤油ベースで、その上に肉味噌が浮いているという感じです。酸味は少々ありますが、気になるほどではありません。実にすっきりしたスープだと思います。ただ、裏を返せば、コクが少なく、味が薄いように感じました。そのため、若干満足感は薄かったですね。麺は細麺で、柔らかめです。もう少し固くてもいいですね。具はチャーシュー、ネギ、小松菜。これらについて特筆すべき点はありません。全体として、そこそこ美味しかったとは思います。ただ、担々麺を食べる時に敢えてここを選ぶかというと、疑問が残ります。というわけでこの点数です。
rainyblue
ﾌﾟﾘﾃｨ
ニセ地蔵
さはちーにもも
white-skywave
ごっち
本店に行く選択肢もあったのですが、交通の便の関係で、新橋駅から徒歩で行けるこの店舗を選びました。
19時30分頃到着、先客数名。基本のだんだんめんを注文しました。
スープはあっさり醤油ベースで、その上に肉味噌が浮いているという感じです。酸味は少々ありますが、気になるほどではありません。実にすっきりしたスープだと思います。ただ、裏を返せば、コクが少なく、味が薄いように感じました。そのため、若干満足感は薄かったですね。
麺は細麺で、柔らかめです。もう少し固くてもいいですね。
具はチャーシュー、ネギ、小松菜。これらについて特筆すべき点はありません。
全体として、そこそこ美味しかったとは思います。ただ、担々麺を食べる時に敢えてここを選ぶかというと、疑問が残ります。というわけでこの点数です。