今日は風が強く寒い。
なのにつけ麺が食べたくなった。。。
こちらのつけ麺は初挑戦である。
以前訪問した時に隣の客が食べていて気になっていた。
とりあえず「みそつけ麺」と「餃子」を注文した。
つけ麺は大盛りも無料だと言うのでお言葉に甘えた。

まず、大盛りといっても200g程度の体感量である。
この手のお店での大盛りサービスってのはこんなもんである。
スープの見た目も味も凄く懐かしい感じの昭和な味だ。
これは昔どっかで食べた味の記憶。懐かしいが凄く新鮮。
そうだ！これは昭和のつけ麺開拓の功労店「つけ麺大王」の味噌つけ麺の味だ！
これぞ味噌という濃い味噌の味。胡麻が多い円やかな風味と塩味。
まだつけ麺がこれ程までに認知される前に死ぬほど食べた味の記憶が蘇る。
「大王」の味噌つけ麺のスープよりも濃厚で、味噌と胡麻の風味が強い。
今となっては凄く新鮮で美味しく感じることが出来た。。。
具は大きな叉焼とメンマ・味玉・ネギといったラインナップ。

麺が基本的につけ麺仕様の麺ではないので、どうしても食感に違和感がある。
黄色い普通の細中華麺を水で締めた麺は、どうしても風味や喉越しがイマイチだ。
このスープがこのままラーメンであったなら問題無く美味しく頂けたであろう。
でも、とにかく味噌スープが旨懐かしい！だからどんどん食べ進む。。。
スープ割りも入れ、最後の一滴まで飲み干してしまった。
たまにはこういうTHE味噌的なつけ汁はテンションが上がる。懐かしいから余計だ。
このスープにはわかめとかが合うんだよね。。わかめ入ってたら良かったのに。

一緒に頂いた餃子も中々美味しかった。
今回のこの「みそつけ麺」は、麺がもしつけ麺仕様のものだったら確実に80点超えしていた。
そういう意味では少し残念なつけ麺であった。
みそラーメンはきっと旨いのかもしれない。今度確かめてみたい。。。
ご馳走様！