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「チャーシューそば」@中華そば 美輝の写真昨日は京成大和田の「中華そば美輝」へ。前回振られていただけに今回も不安だったのですが、無事営業していました。

19時30分入店で先客ゼロ。営業時間の件についてご主人に確認すると、15時から17時までの中休みを導入したそうです。「チャーシューそば(850円)」に前回貰った無料の味玉券をお願いしました。

しばらく待っているとご主人に丼を手渡してもらいます。まずはスープをひとくち…丁寧に鶏の旨みを引き出し、煮干しも香るスープはあっさりとしながら不足を感じさせず美味しいです。カネジン食品製のしなやかな中細縮れ麺との相性も抜群。

そして主役のチャーシューは適度な歯ごたえと柔らかさをあわせもち、ジューシーな食感です。これがスープともよく合い美味しい!!プラス200円が安いと感じるほどでした。味玉、メンマ、ほうれんそうも過不足なく、スープの味付けを邪魔しません。

次は鶏チャーシュー塩そばを食べてみたいと思います。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 11件

コメント

みかんさん、こんにちは! コメントありがとうございます!

> 平日昼にそれぐらいの行列ができるんですか…
あ、「休日昼」です。
食べ歩きで京成津田沼駅に向かう際、いつも店の前を通るのですが、土日は結構並んでいますね。

ところで「中華そば 美輝」、
前回行った時は、限定メニュー「海老わんたん塩そば」がまだ「準備中」でしたが、
そろそろ出してるんですかね。だったらもう一度行ってみたいな。

では!

miles | 2007年12月2日 17:46

>miliesさん
必勝軒がある津田沼でも地元の人の評価を得ているようですね。メニューも揃ってきてますし、来年は名店の仲間入りでしょうか。

海老わんたん塩そばは確認していませんでしたが、気長に待ちます(笑)ので食べるのが楽しみですね。

みかん | 2007年12月2日 22:08