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83点
あっさりホタテ塩らーめん[ラーメン/塩]
ORAGA NOODLES（東京都品川区）三日月

新橋から移転後、本日、初訪です
今日はクリスマスなので昼のみ短縮営業とのこと
デフォのラーメンと迷いましたが、家人とのシェアという条件で
標題をチョイスしました
塩ということですが、かなり濃厚でクリーミー
デフォの濃厚スープと濃度においては大差ありません
決してあっさりということはなく、でもなかなか美味しいです
麺はカネジンの中麺、固めの茹で加減で好みです
トッピングは炙りチャーシューにメンマとシンプルですが、この
手の濃厚スープにはタマネギの角切りがベストマッチだと日々、
感じていますが、ストライクど真ん中、しかもそこそこの量が
添えられており嬉しい限り
新橋時代はおそらくつけ麺をいただいたように思いますが、ラーメン
もなかなかの逸品だと思いました

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